Yến chưng nhân sâm - sự kết hợp có lợi cho sức khỏe. Ảnh: internet
ThS-BS. Phạm Trần Thiên Nhân (Khoa Dinh dưỡng & Tiết chế, Bệnh viện Bình Dân, TP.HCM):Theo các nghiên cứu khoa học hiện nay, không có chứng cứ cho thấy yến sào gây tăng kích thước bongdaso kèo nhà cái u mà có cơ chế bảo vệ tế bào. Thậm chí, nhiều nghiên cứu cho thấy nhân sâm, đặc biệt là sâm đỏ có tiềm năng là loại thực phẩm tự nhiên giúp hạn chế sự phát triển của bongdaso kèo nhà cái u. Đồng thời, yến sào là loại thực phẩm có giá trị cao và có khả năng chống viêm.
Vì vậy, về lợi ích sức khỏe cho bệnh nhân ung thư thì bongdaso kèo nhà cái sào và nhân sâm đã được chứng minh an toàn.