trực tiếp kèo nhà cái đứa trẻ từ chối ăn

Bà chủ nhà của tôi lầm bầm một mình: “Tại sao không cho cháu tập ăn rau? Tại sao cứ cho nó ăn mãi trực tiếp kèo nhà cái thứ này?” - Đĩa thức ăn dở chỉ gồm có macaroni và phô mai của đứa cháu ngoại đã bị vứt vào chậu rửa chén, còn hơn một nửa. Đây là món ăn duy nhất cháu ngoại của bà chịu ăn bảy ngày mỗi tuần. Nhưng mỗi bữa nó chỉ khều hai muỗng, nuốt ngán ngẩm rồi bỏ. Mẹ của cô bé làm nghề phụ quán ăn và chạy xe công nghệ, chỉ muốn bé ăn thật nhanh để cô có thời gian ra ngoài đi làm. Mỗi khi bà ngoại nấu súp rau củ nghiền, định cho cháu ăn, thì đứa cháu khóc không ăn. Cô mẹ trẻ thì la mắng bà cháu đã không thích sao bà ép nó ăn.

Bà ngoại thở dài nói: “Trẻ con sẽ không bao giờ ăn thứ nó không thích. Mình phải ép. Phải dành thời gian. Phải dụ dỗ. Nó ăn quen rồi sẽ chịu ăn. Rau củ, thịt cá, mình có thể nêm theo kiểu trực tiếp kèo nhà cái nó, dụ nó ăn cho quen vị, quen độ cợn, độ mềm trong miệng thì nó mới ăn. Chứ cứ đụng chút nó khóc không kiên trì dạy nó ăn thì làm sao đủ chất” - Tôi tin bà nói đúng, vì bà đã nuôi bốn đứa con gái khoẻ mạnh thành người lớn.

Nhưng cháu ngoại của bà sống trong thời đại khác, nơi thời gian đổi được thành tiền. Cô con gái sợ phải ngồi chầu chực cả tiếng đồng hồ cho em bé ăn. Cô cũng sợ nếu bà dạy cho nó biết ăn đủ loại rau củ, súp, thịt... thì nó sẽ đòi cô phải nấu cho ăn, không có thời gian đi làm nữa. Bữa ăn công nghiệp trong hộp giấy giải quyết tất cả trực tiếp kèo nhà cái gì người mẹ trẻ vất vả cần: không tốn thời gian, bỏ vào lò vi sóng là chín, không có thực phẩm nấu chưa chín, hư hỏng, không lo đau bụng. Cô có lý quá khiến bà ngoại không đủ can đảm cãi lại mà ngồi đút cho cháu ngoại ăn súp rau củ (vừa ăn vừa khóc ré lên).

Sức khỏe trực tiếp kèo nhà cái thế hệ tương lai đang bị hủy hoại vì ăn uống sai cách. Ảnh: MindX

Đứa bé sẽ lớn lên chỉ biết mỗi món macaroni và phô mai, hoặc thỉnh thoảng chịu đổi món qua ăn bánh kếp xịt chocolate lên bề mặt. Cũng như trực tiếp kèo nhà cái đứa trẻ đã được mẹ bỏ tiền mua “kẹo rau củ” kỳ vọng rằng “một viên kẹo bằng một đĩa rau”, viên kẹo thần kỳ với công nghệ chiết xuất cô đặc đã trút bỏ bớt gánh nặng làm cha mẹ cho trực tiếp kèo nhà cái người phải đánh vật cho con ăn từng bữa nữa.

Khi tôi đúng tuổi tập ăn để dứt sữa dần, mẹ tôi thường phải nấu một tô đồ ăn mỗi bữa thả vào đó miếng cà rốt, ít rau cải, chút xíu thịt, đổi rau và loại đạm mỗi ngày. Tô đồ ăn nghiền ra mềm và bột có màu sắc tươi. Bỏ chừng đó công sức, nhưng đến bữa tôi sẽ ngồi khóc từ đầu bữa đến cuối bữa, quyết không ăn.

Mẹ kể lại là: “Mẹ đợi con ngoạc mồm to lên khóc ăn vạ, thì lại dùng muỗng mớm một xíu vào. Vừa sợ con hóc, nhưng đó là lúc duy nhất con chịu cho đồ ăn vào mồm. Rồi vừa ăn vừa phải đẩy xe đưa con đi từ đầu xóm đến cuối xóm, thấy con mèo chỉ con mèo, con cười to lên đút một muỗng vào là nhai” - Tôi nổi tiếng cả cái xóm đó vì ngày nào cũng phải đi dong hết cả con đường mới ăn hết tô đồ ăn. trực tiếp kèo nhà cái hôm khó chịu, mẹ đút miếng nào tôi sẽ phun đầy ra áo miếng đó. Cho ăn đúng là “đánh vật”.

Nhưng mẹ không từ bỏ. Tôi là đứa trẻ có nhiều bệnh từ khi bé, nếu không ăn đủ chất sẽ không thể khỏe mạnh. Mẹ nhớ lời bác sĩ dặn sau khi tôi rời bệnh viện nên cứ kiên trì cho ăn như vậy suốt mấy năm trời, đến tận khi tôi vào lớp 1, biết tự bưng tô ăn và tự đòi đồ ăn khi đói.

Bà chủ nhà và mẹ tôi nuôi trẻ con trong thời đại khi công nghệ còn ít ỏi, không ai nghiền thức ăn thành bột đem bán, họ phải tự nấu mềm, tự nghiền. Không ai bán viên “kẹo rau củ”, kẹo đạm hay viên uống thay bữa ăn.

Công nghệ thời cũ chẳng chế tạo được trực tiếp kèo nhà cái thứ thần kỳ như bây giờ. Khả năng duy nhất giúp bà và mẹ nuôi trực tiếp kèo nhà cái đứa trẻ lớn là kiên trì với thực đơn đủ chất họ được y tá hay bác sĩ ở bệnh viện chỉ dẫn. Ăn đủ chất, ăn rau củ có nhiều màu sắc, uống nước nhiều, cho trẻ nhai đủ loại thực phẩm có vị và cảm giác khác nhau, cắt miếng nhỏ hay nghiền bột tùy theo độ tuổi.

Bà chủ nhà kể bà tự hào nhất là dạy được con gái thứ hai trực tiếp kèo nhà cái bà chịu ăn củ dền. Con bé chỉ cần nhìn thấy nước súp nấu màu đỏ là khóc ré lên, hất đổ. Nhìn bà gọt củ dền là nó chạy khỏi bếp. Nó cứ liên tục bảo là “máu”, “máu” vì giống lần nó đứt tay. “Nhưng đó là loại rau củ rất nhiều chất sắt” - sau bà nghĩ ra cách nấu nước củ dền, nghiền củ dền mịn ra, trộn với bột làm bánh mì để bột có màu hồng nhạt, bà và con gái cùng nặn bánh màu hồng. Màu đã giảm bớt độ đậm khi trộn với bột. Bà nặn thành nhiều chiếc bánh nhỏ hình hoa hồng. Sau đó hai mẹ con bỏ vào lò nướng.

Bà nhớ lại: “Tôi cũng ngạc nhiên vì nướng xong bánh không bị thành màu nâu hết, mà bên trong hoa hồng vẫn có màu hồng tươi từ nước củ dền. Tôi đã giải thích cho con là màu hồng tuyệt đẹp này không phải là máu, không đau, con đừng sợ”. Con gái bà đã yên tâm và từ đó chịu ăn củ dền, dù bà nấu theo cách nào.

Câu chuyện kể trở thành ký ức đẹp, thành tựu quan trọng của người làm mẹ, khi họ có thể cùng con khám phá chất liệu, vị, màu sắc của loại thực phẩm mới. Quá trình này cũng như hạnh phúc trẻ thơ nối liền khúc ruột, nơi mỗi đứa trẻ sẽ giữ lại một mảnh kinh nghiệm đời sống mà cha mẹ để lại cho nó, nhất là trực tiếp kèo nhà cái tri thức về thực phẩm và thói quen ăn uống. Củ dền có nhiều chất sắt. Chất sắt rất quan trọng cho sức khỏe phụ nữ về lâu dài. Chất sắt rẻ và dễ tìm nhất có trong trực tiếp kèo nhà cái thực phẩm màu đỏ, không cần phải giàu có mới mua được. Đó là món quà ẩm thực vô giá mà bà dành cho con gái.

Ẩm thực là hành trình khó khtrực tiếp kèo nhà cái với trẻ con và cả người lớn. Mỗi ngày ta đều thấy những tin tức đe dọa về cách ăn, nguồn gốc thực phẩm. Có người vì sợ rau xanh xịt nhiều thuốc trừ sâu, bèn chuyển qua... rau tổng hợp là những viên uống cho con, đặt mua hàng nhập khẩu từ châu Âu, Mỹ, Nhật Bản. Có người không có thời gian nấu ăn, nghĩ rằng dùng viên uống tổng hợp có thể đi tắt đón đầu nghĩa vụ cung cấp thực phẩm đủ chất con cần. Nhiều nghiên cứu viết, cha mẹ có xu hướng ăn uống không lành mạnh cũng dẫn đến việc trẻ con sớm ăn uống không lành mạnh. Ở bầu thì tròn, ở ống thì dài là vậy.

Viên “kẹo rau củ” đã làm mưa bão trên mạng bán hàng, giả vờ giải giúp trực tiếp kèo nhà cái bà mẹ thời hiện đại bài toán lười ăn, chậm ăn, không chịu ăn của bọn trẻ con làm nũng. Món macaroni và phô mai đã là bài giải cho cháu ngoại bà chủ nhà của tôi. Đứa bé sau này đến bảy tuổi vẫn không chịu ăn bất cứ thứ gì khác ngoài món thức ăn đóng hộp “nấu” bằng lò vi sóng đó.

Nhiều nghiên cứu viết, cha mẹ có xu hướng ăn uống không lành mạnh cũng dẫn đến việc trẻ con sớm ăn uống không lành mạnh. Ở bầu thì tròn, ở ống thì dài là vậy.

Tuổi thơ của trẻ con “mới” được giản lược, cắt ngắn vì cha mẹ không còn thời gian để đẩy xe dỗ dành con ăn suốt một tiếng đồng hồ. Tuổi thơ của chúng cũng giảm bớt niềm vui và sự khó chịu khi phải khám phá trực tiếp kèo nhà cái loại thực phẩm mới: sần sật như đậu côve, ngọt như hạt bắp, mềm như đậu hũ, giòn như đuôi cải thìa, ngọt mọng nước như củ dền nấu súp. Cảm xúc ẩm thực tuổi thơ được thay thế bằng tính toán của con người thời mới, nơi chức năng, giá tiền, thời gian chi phối mọi hành động. trực tiếp kèo nhà cái tương tác nguyên sơ ban đầu của tình mẹ, tình cha đổi khác và nhanh gọn hơn. Thay vì cha cõng đứa con dụ nó ăn thì giờ cứ dắt ra nhà hàng cho nhân viên bưng đồ lên phục vụ là xong. Thay vì mẹ phải nghĩ ra cách nấu mới để “dụ” con, thì chỉ cần đặt hàng một món đơn giản bán trên Tiktok, với lời hứa của người nổi tiếng về giá trị dinh dưỡng.

Hàng ngàn người mua món “kẹo rau củ” rất phẫn nộ khi nhận ra lượng chất xơ trong mỗi viên kẹo không như lời quảng cáo. Nhưng có trực tiếp kèo nhà cái hệ lụy khác nguy hại hơn rất nhiều: số lượng đường hóa học đứa trẻ “ăn” vào khi dùng kẹo thay rau, vị giác trẻ thay đổi không còn muốn tập hay đón nhận thực phẩm mới nữa, thói quen mới từ chối sự đa dạng của các loại thực phẩm để giúp cơ thể lớn lên khỏe mạnh. trực tiếp kèo nhà cái giao tiếp ẩm thực nguyên sơ gắn kết gia đình qua bữa ăn đã bị bẻ gẫy do trực tiếp kèo nhà cái viên uống tổng hợp thần kỳ. Người đứng bếp không muốn học hay tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của từng loại thực phẩm. Ăn chỉ còn là một nhu cầu dinh dưỡng, không còn là “sợi dây rốn” tinh thần từ bữa ăn gia đình nữa.

Một người bạn của tôi than phiền. Bạn cầu mong trực tiếp kèo nhà cái ai làm tiktoker, youtuber hãy ngồi trước video với một đĩa rau và ly nước lọc. Hãy thỉnh thoảng uống nước khi nói. Hãy thỉnh thoảng gắp miếng rau củ ăn bình thường. Xin đừng uống nước ngọt suốt hàng trăm cái livestream. Xin đừng đặt đĩa gà rán, khoai tây chiên, bánh pizza trước màn hình. Có hàng ngàn đứa trẻ đã thay đổi thói quen ăn uống theo “thần tượng” mạng của mình. Các em đòi uống nước ngọt thay nước. Các em đòi ăn gà rán thay vì ăn bữa ăn đủ chất. Các em muốn ngồi trước màn hình thật thời thượng và “ngầu” như trực tiếp kèo nhà cái thần tượng mình xem suốt ngày qua mạng.

Sức khỏe của một thế hệ tương lai sẽ bị hủy hoại vì trực tiếp kèo nhà cái chai nước ngọt hấp dẫn trong tay người nổi tiếng và trực tiếp kèo nhà cái tô đồ chiên rán đầy dầu mỡ vừa được giới thiệu trên video ẩm thực. Tương lai dinh dưỡng của các em giờ nằm trong tay các loại viên uống tổng hợp, viên kẹo thần kỳ, thức ăn cô đặc quảng cáo đầy rẫy.

Với trẻ em trong nhóm 5 - 19 tuổi ở Việt Nam, tỷ lệ thừa cân, béo phì đã tăng từ 8,5% năm 2010 thành 19% năm 2020. 26,8% trẻ em ở thành thị thừa cân^(*). Phải chăng đây là tương lai của bữa ăn kiên nhẫn đang dần mất đi dưới trực tiếp kèo nhà cái mái nhà vội vã đầy áp lực mưu sinh?

Khải Đơn

_________

^(*)https://tuoitre.vn/tre-em-viet-thua-can-beo-phi-cao-hang-dau-khu-vuc-dong-nam-a-20241124134852782.htm