Ẩm thực Đường Lâm được vinh danh Sản phẩm kèo nhà cái hôm nay bền vững ASEAN 2024

Ngày 27.1, lãnh đạo thị xã Sơn Tây (Hà Nội) cho biết: Tại Diễn đàn kèo nhà cái hôm nay Đông Nam Á-ATF 2024 (diễn ra từ ngày 22-27.1) tại Vientiane-Lào, sản phẩm kèo nhà cái hôm nay trải nghiệm ẩm thực truyền thống Bắc bộ - Làng cổ Đường Lâm, thị xã Sơn Tây là một trong hai sản phẩm kèo nhà cái hôm nay của Việt Nam được vinh danh, trao Giải thưởng Sản phẩm kèo nhà cái hôm nay bền vững ASEAN 2024.

Đây là kết quả đáng tự hào của địa phương này trong việc phát triển sản phẩm đa dạng, chất lượng, mang thương hiệu kèo nhà cái hôm nay Đường Lâm và nỗ lực phục hồi mạnh mẽ kèo nhà cái hôm nay thị xã Sơn Tây thời gian qua.

Đường Lâm là làng cổ lâu đời mang nhiều nét văn hóa đặc sắc của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Cảnh quan tự nhiên cùng sự cổ kính khiến nơi đâytrở thành địa chỉ ấn tượng đối với du khách trong và ngoài nước khi đến tham quan, trải nghiệm kèo nhà cái hôm nay vùng ngoại ô Hà Nội.

Sức hấp dẫn của Làng cổ Đường Lâm không chỉ là không gian đặc trưng của vùng nông thôn Bắc Bộ, hệ thống di tích và nhà cổ phong phú mà văn hóa ẩm thực cũng rất độc đáo.

Làng cổ Đường Lâm đã được công nhận nhiều kèo nhà cái hôm nay OCOP như gà mía, kẹo vừng, kẹo lạc, bánh gai, tương.

Ngoài ra còn có nhiều món ăn hấp dẫn phục vụ nhu cầu của kèo nhà cái hôm nay khách, như cá kho tương, thịt quay đòn, thịt nướng, nem truyền thống, cỗ sen mùa hạ, bánh sắn, chè lam, củ cải khô...

Đặc biệt, mâm cỗ Đường Lâm có nhiều món ăn mang đặc trưng riêng mà không nhiều nơi có được. Đó không chỉ là khẩu vị đơn thuần của người dân mà còn là kết tụ văn hóa nhiều đời của người dân làng cổ, thích ứng với cuộc sống hiện đại đã tạo nên văn hóa ẩm thực vừa dân dã, đậm chất truyền thống nhưng cũng rất tinh tế...

Tại ATF 2024, Hà Nội còn có Khu di sản Hoàng thành Thăng Long và nhiều khách sạn được vinh danh.

Cụ thể, khách sạn Sofitel Legend Metropole Hanoi nhận Giải thưởng Khách sạn Xanh ASEAN; khách sạn Lotte Hanoi nhận Giải thưởng địa điểm MICE ASEAN, hạng mục tiêu chuẩn phòng tổ chức hội họp.

Khách sạn JW Marriott Hanoi nhận Giải thưởng địa điểm MICE ASEAN, hạng mục địa điểm triển lãm; Hoàng thành Thăng Long nhận Giải thưởng địa điểm MICE ASEAN, hạng mục tổ chức sự kiện.

Giải thưởng kèo nhà cái hôm nay ASEAN là sự kiện diễn ra thường niên nhằm tôn vinh những địa phương, đơn vị có sản phẩm kèo nhà cái hôm nay, dịch vụ kèo nhà cái hôm nay chất lượng cao, góp phần phát triển bền vững các điểm đến kèo nhà cái hôm nay của khu vực ASEAN.

Giải thưởng góp phần tôn vinh và phát triển thương hiệu của doanh nghiệp, sản phẩm và dịch vụ kèo nhà cái hôm nay chất lượng cao trong khu vực; là dịp để các đơn vị quảng bá, nâng cao hiệu quả xúc tiến kèo nhà cái hôm nay Việt Nam và thương hiệu điểm đến quốc gia.

Đinh Thuận