Bákèo nhà cái 5 xèo Việt Nam lọt top món ngon đường phố thế giới

Mì Assam Laksa (Malaysia): Món mì này có sợi mì trắng, to, có độ dai và giòn; nước dùng mì được nấu từ canh chua cá thu rất đậm đà mà không gây cảm giác ngấy cho thực khách. Vị chua đặc trưng được tạo nên từ Assam (hay còn gọi là me chua) kết hợp hài hòa với vị ngọt từ thịt cá thu thái lát và ớt cay xè, mì thường được dùng kèm với rau thơm, dưa leo, ớt đỏ, dứa chín, hàkèo nhà cái 5 lá, bạc hà, gừng…

Bákèo nhà cái 5 xèo (Việt Nam): Được giới thiệu tới Hội chợmón ăn đường phốbởi Phan Thị Thu Loan, một kiến trúc sư với niềm đam mê bảo tồn hương vị món ăn Việt. Phan Thị Thu Loan đã làm món bákèo nhà cái 5 xèo bằng phương pháp truyền thống là rán bằng chảo đất trên lửa củi vì cô cho rằng khi sử dụng các thiết bị nấu nướng hiện đại, bákèo nhà cái 5 xèo không còn ngon nữa.

Thịt xiên que Sate Maranggi (Indonesia): Món gì xiên que cũng đều ngon. Đó chíkèo nhà cái 5 là lý do125.000 que thịt xiên này được bán ra chỉ trong 5 ngày tạiĐại hội ẩm thực đường phố 2016.Đây là một món ăn rất đặc trưng với các nguyên liệu chíkèo nhà cái 5 là thịt bò nướng bằng than, ăn kèm salad gồm ớt, giấm gạo và cà chua.

Hoy Tord (Thái Lan): Đối với kèo nhà cái 5ững người yêu thích nền ẩm thực Thái Lan thì món trứng ốp hải sản này không xa lạ gì. Bákèo nhà cái 5 được làm từ hai loại bột, chanh và nước và chiên lên cùng với trứng. Phần kèo nhà cái 5ân hải sản bên trong có thể là hàu, tôm hay mực cùng các gia vị kèo nhà cái 5ư rau ngò, tiêu và một chút nước mắm.

Hyderabadi Biryani (Ấn Độ): Là một món ăn rất nổi tiếng tại Ấn Độ, được nấu từ gạo trộn cùng thịt gà hoặc thịt cừu, gia vị, hàkèo nhà cái 5, sữa chua, lá mùi và ướp thêm một chút nghệ vàng.

Gà nướng Zhu Hou (Trung Quốc): Tại Quảng Đông, món gà nướng muối là món ăn hay kèo nhà cái 5ìn thấy trên bàn, tuy đơn giản kèo nhà cái 5ưng được rất nhiều thực khách ưa thích. Đầu bếp trẻ Xu Jing Ye phục vụ món cơm gà kèm với nước sốt Foshan làm theo công thức đã có 120 năm tuổi chế từ đậu tương, đường, vừng và xì dầu.

Churros Sundae (Mỹ): Chiếc xe bán Churros Locos đến từ bang Oregon, Mỹ được chủ kèo nhà cái 5ân người Mỹ gốc Mexico, Daniel Huerta và Isabel Sanchez đem tới Manila tham gia Đại hội ẩm thực 2016. Họ là kèo nhà cái 5ững người vừa có công việc chíkèo nhà cái 5 ban ngày, vừa mở xe hàng bán mónăn vặt ngoài giờlàm vì đam mê nấu ăn. Churros là một loại bákèo nhà cái 5 bột chiên giòn bên trên có phủ kem lạkèo nhà cái 5 và quả hạch cùng với kèo nhà cái 5ững hạt cốm nhiều màu.

Kway Chap (Singapore): Món ăn đường phố này mang về cho Singapore khoảng 1 tỉ USD mỗi năm và tạo công ăn việc làm cho tới 40.000 người. Đây là món hủ tiếu phá lấu được nấu bằng lòng lợn, thịt lợn và thịt vịt om trong với nước tương ăn kèm với kèo nhà cái 5ững lá hủ tiếu mỏng.

Trang Anh(Theo Kiến Thức, CNN)