Dầu cá là tên gọi chung bóng đá trực tiếp kèo nhà cái thuốc và thực phẩm chức năng dạng viên nang mềm chứa vitamin tan trong dầu (hoặc dầu gan cá), được dùng bồi dưỡng sức khoẻ.
Dầu cá thông dụng hiện nay chia làm hai loại: loại chứa vitamin A, vitamin D tan trong dầu và loại chứa acid béo omega-3, omega-6. Hai loại này đang được nhiều người chuộng mua, đặc biệt mua dùng bóng đá trực tiếp kèo nhà cái trẻ, nhưng hiểu biết về chúng có nhiều hạn chế.
Nếu có điều kiện, có thể dùng các loại dầu cá với ý thức thận trọng như dùng thuốc. Ảnh: CTV
Dầu cá chứa bóng đá trực tiếp kèo nhà cái A, bóng đá trực tiếp kèo nhà cái D
Có bốn vitamin cần được bổ sung bóng đá trực tiếp kèo nhà cái cơ thể hằng ngày là vitamin A, D, E, K. Riêng A, D là hai vitamin trẻ con thường bị thiếu hụt nhưng nếu dùng quá liều dễ gây ngộ độc.
Trong thiên nhiên, bóng đá trực tiếp kèo nhà cái A có nhiều trong trứng, sữa, bơ, gan, thịt động vật. bóng đá trực tiếp kèo nhà cái A còn được tìm thấy trong thực vật, dưới dạng tiền sinh tố A (còn gọi là bêta-caroten) có nhiều trong các loại rau có màu đỏ, vàng hoặc xanh lục đậm. Trẻ sử dụng các nguồn này thì không bao giờ sợ quá liều.
bóng đá trực tiếp kèo nhà cái A tham gia tạo ra các mô, da, võng mạc ở mắt giúp thị giác hoạt động tốt, tăng cường sức đề kháng của cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng. Nếu thiếu bóng đá trực tiếp kèo nhà cái A, trẻ sẽ bị quáng gà, khô mắt đưa đến mù loà, dễ bị bệnh nhiễm khuẩn, đặc biệt nhiễm khuẩn đường hô hấp, chậm lớn…
bóng đá trực tiếp kèo nhà cái D có tên khoa học là calciferol, được cung cấp từ thực phẩm có hai dạng: bóng đá trực tiếp kèo nhà cái D2 hay ergocalciferol hiện diện trong thực vật (trong nấm men và một số loại nấm), bóng đá trực tiếp kèo nhà cái D3 hay cholecalciferol có trong động vật (nhiều nhất là dầu gan cá biển sâu). Đặc biệt, ở vùng thượng bì của da chúng ta có chứa hợp chất 7-dehydrocholesterol cũng được xem là tiền bóng đá trực tiếp kèo nhà cái D. Khi tia cực tím của ánh nắng (đặc biệt là UVB có bước sóng 290-325nm) chiếu vào da sẽ biến tiền bóng đá trực tiếp kèo nhà cái D thành cholecalciferol tức bóng đá trực tiếp kèo nhà cái D3.
Các nhà khoa học ghi nhận, chỉ cần 10 phút để bóng đá trực tiếp kèo nhà cái hai tay và khuôn mặt lộ ra dưới nắng mặt trời không cần gắt lắm là đủ bóng đá trực tiếp kèo nhà cái việc tổng hợp vitamin D với lượng cần thiết bóng đá trực tiếp kèo nhà cái cả một ngày. Vai trò chính của vitamin D là tạo xương bằng cách duy trì lượng calci và phospho có sẵn trong cơ thể để hoá xương. Nếu thiếu vitamin D, sẽ thiếu chất khoáng bóng đá trực tiếp kèo nhà cái xương và răng đưa đến còi xương ở trẻ con và nhuyễn xương, loãng xương ở người lớn.
bóng đá trực tiếp kèo nhà cái A và bóng đá trực tiếp kèo nhà cái D là hai bóng đá trực tiếp kèo nhà cái tan trong chất béo và cùng có mặt trong gan một số cá như gan cá thu, cá nhám… nên để bổ sung hai bóng đá trực tiếp kèo nhà cái này có thể dùng chế phẩm gọi là thuốc viên dầu gan cá (Cod’s Liver Oil) hay thuốc viên bóng đá trực tiếp kèo nhà cái A-D.
Muốn bóng đá trực tiếp kèo nhà cái trẻ uống bổ sung vitamin A, vitamin D xin lưu ý mấy điều sau:
Nếu được thì tham khảo bác sĩ trước khi bóng đá trực tiếp kèo nhà cái trẻ dùng. Vitamin A dùng quá liều có thể gây quái thai, còn trẻ sơ sinh thì bị tăng áp lực sọ não đưa đến lồi thóp, viêm teo dây thần kinh thị giác. Dùng quá liều vitamin D sẽ gây vôi hoá nhau thai, còn ở trẻ thì gây chán ăn, mệt mỏi, nôn ói, xương hoá sụn sớm.
Ở nước ta, có nhiều trường hợp trẻ uống quá liều bóng đá trực tiếp kèo nhà cái A, bóng đá trực tiếp kèo nhà cái D bị tác dụng phụ phải đưa đến bệnh viện cấp cứu. Hằng ngày, trẻ chỉ nên uống 2.500 đơn vị quốc tế (IU) bóng đá trực tiếp kèo nhà cái A và 400 IU bóng đá trực tiếp kèo nhà cái D, còn người lớn thì không được quá 5.000 IU bóng đá trực tiếp kèo nhà cái A/ngày và 400 IU bóng đá trực tiếp kèo nhà cái D/ngày.
Để không quá liều, nên uống từng đợt cách quãng, nghĩa là sau khi uống 3 tuần phải ngưng 1-2 tuần nếu muốn tiếp tục. Vẫn phải bóng đá trực tiếp kèo nhà cái trẻ ăn đầy đủ chất béo (mỡ, dầu thực vật) và bóng đá trực tiếp kèo nhà cái uống thuốc vitamin A, vitamin D ngay sau khi ăn để thuốc dễ hấp thu hơn. Không dùng khi trẻ đã được cơ sở y tế bóng đá trực tiếp kèo nhà cái uống vitamin A liều cao theo chương trình chống mù loà ở trẻ.
Dầu cá chứa acid béo omega-3, omega-6
Omega-3 và omega-6 là hai loại acid béo được bóng đá trực tiếp kèo nhà cái là tốt bóng đá trực tiếp kèo nhà cái tim mạch do người ta nhận thấy người Eskimo hiếm bị bệnh động mạch vành (động mạch vành bị hẹp bít do cặn mỡ), mà dân tộc này ăn rất nhiều cá có chứa acid béo omega-3, omega-6. Nhiều công trình nghiên cứu chứng tỏ DHA (viết tắt của docosahexaenoic acid là chất mà acid omega-3 tạo thành trong cơ thể) được bổ sung có thể làm giảm lượng triglycerid máu, giảm tỷ lệ bệnh động mạch vành, giảm tỷ lệ bị nhồi máu cơ tim.
Dầu cá chứa omega-3, omega-6 hiện nay được lưu hành dưới dạng thực phẩm chức năng, nhưng vẫn phải dùng đúng liều lượng theo hướng dẫn thì mới an toàn.
Hiện nay có tình trạng quảng cáo, tiếp thị rầm rộ nên nhiều người cả tin, uống “dầu cá” trong cả năm với hy vọng là giúp “mỡ trong máu” tốt nhưng không ngờ khi khám sức khoẻ thì bị rối loạn lipid huyết, tức mỡ trong máu, trong đó có cholesterol tăng cao.
Ở đây, đương sự không biết “dầu cá” chỉ có tác dụng hỗ trợ, còn có nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến sức khoẻ. Nếu chế độ dinh dưỡng không tốt, ăn quá thừa năng lượng như nhiều dầu mỡ, uống nhiều bia rượu, hoặc người đó đã nhuốm bệnh rối loạn lipid huyết thì dù uống bao nhiêu dầu cá vẫn bị tăng lipid trong máu.
Tóm lại, để phòng chống bệnh tật ta nên góp phần chống ô nhiễm môi trường, vệ sinh cá nhân thật tốt, dinh dưỡng đầy đủ và đúng cách (tránh ăn uống quá thừa năng lượng, ăn nhiều rau quả, trái cây…), vận động hợp lý và nghỉ ngơi đầy đủ, tránh nghiện rượu, thuốc lá, phòng các bệnh viêm nhiễm, có cuộc sống lành mạnh giúp thư thái, lạc quan, yêu đời. Nếu có điều kiện, có thể dùng các loại dầu cá với ý thức thận trọng như dùng thuốc (đúng cách, đúng liều lượng).
PGS-TS-DS. Nguyễn Hữu Đức(Nguyên giảng viên chính Bộ môn Dược lâm sàng, Khoa Dược, Đại học Y Dược TP.HCM)