Nhiều câu chuyện đã lưu truyền rằng, từ vùng lãnh thổ bao la, rộng lớn của thảo nguyên Mông Cổ, một bộ lạc du mục mạnh mẽ đã bền bỉ phát triển nên nền ẩm thực có một không hai trên thế giới. Những ngày tháng Tư này, thực khách ở Việt Nam sẽ có cơ hội khám phá nền ẩm thực từ vùng đất của bầu trời xanh vô tận đó khi khách sạn Windsor Plaza khai diễn Lễ hội Ẩm thực Mông Cổ kèo nhà cái trực tiếp bóng đá nhà hàng Café Central An Đông từ ngày 20 đến 29.4.
Những món ngon tinh túy của Mông Cổ được chế biến đúng chuẩn vị truyền thống.
Trong thời gian diễn ra lễ hội, hai đầu bếp khách mời từ thủ đô Ulaanbaatar sẽ chế biến và trình bày những món ngon truyền thống của Mông Cổ kèo nhà cái trực tiếp bóng đá buffet trưa và buffet tối.
Ông Dagvadorj Lkhagva hiện là bếp trưởng, còn ông Usbold Tumurbaatar là trưởng ca bếp khách sạn Blue Sky Hotel & Towers. Cả hai có kiến thức và am hiểu sâu rộng về truyền thống ẩm thực quê nhà, cộng với nhiều kinh nghiệm nấu nướng và đào tạo được lãnh hội từ thời gian làm việc kèo nhà cái trực tiếp bóng đá châu Âu.
Hai đầu bếp Dagvadorj Lkhagva và Usbold Tumurbaatar đến từ thủ đô Ulaanbaatar, sẽ chế biến và trình bày những món ngon truyền thống của Mông Cổ.
Một số món Mông Cổ truyền thống sẽ được phục vụ kèo nhà cái trực tiếp bóng đá lễ hội: lưỡi bò hun khói, cừu xiên BBQ, súp sủi cảo với rau chân vịt, thịt viên đút lò với trứng và tủy xương... Các món tráng miệng cũng thật đặc biệt với sữa chua mật ong lạnh, bánh trufle yến mạch với sôcôla và bánh váng sữa...
Chương trình khám phá ẩm kèo nhà cái trực tiếp bóng đá độc đáo này có giá 468.000 VND ++ /khách cho buffet trưa và 698.000++/khách cho buffet tối từ thứ Hai đến thứ Sáu. Khách thoải mái dùng bia Đức, vang đỏ và vang trắng không giới hạn.
Riêng thứ Bảy và Chủ nhật, buffet trưa có giá 518.000++/khách và buffet tối 798.000++/khách, bao gồm vang sủi, vang đỏ, vang trắng và bia Đức cũng phục vụ không giới hạn.
Café Central An Đông
Tầng 4 khách sạn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá
18 An Dương Vương, quận 5, TP.HCM
ĐT: (028) 3833 6688
cafecentral.windsorplazahotel.com/vn
facebook.com/cafecentralandong
Bài và ảnh:Đỗ Bảo