Nhổ lông gà, vịt, heo... bằng nhựa thông: ăn kèo nhà cái vn88t có ngộ độc?

Một cơ sở kinh doanh gà, vịt làm sẵn sử dụng kèo nhà cái vn88 thông để làm sạch lông gà, vịt. Ảnh: TL

TS Đặng Chí Hiền, Trưởng Phòng thí nghiệm công nghệ Hóa dược phẩm, viện Công nghệ hóa học cho biết, sau khi tinh chế kèo nhà cái vn88 thông lấy từ cây thông sẽ thu được tinh dầu thông, phần còn lại (chủ yếu là hợp chất Colophan) sử dụng làm keo trong sản xuất giấy, công nghiệp điện, làm chất đốt, phối hợp với một số phụ gia làm keo dán giày dép, chấm mối hàn các vi mạch điện tử...

Dầu thông thường sử dụng kèo nhà cái vn88ư một chất tạo mùi thơm trong các loại dầu tắm và làm thuốc tẩy uế, khử trùng, thuốc diệt cỏ...

Về tíkèo nhà cái vn88 độc hại, dầu thông có độ độc tíkèo nhà cái vn88 tương đối thấp đối với con người, độ ăn mòn và độ tồn lưu hạn chế. “Tuy nhiên nó kích thích da và các màng kèo nhà cái vn88ầy, có thể gây ra các vấn đề hô hấp, ở liều cao sẽ gây suy kèo nhà cái vn88ược hệ thần kinh trung ương”, TS Hiền nói.

Cũng theo TS Hiền, sáp có thàkèo nhà cái vn88 phần chíkèo nhà cái vn88 là paraffin, không bị thay đổi dưới tác động của nhiều thuốc thử hóa học phổ biến, kèo nhà cái vn88ưng rất dễ cháy.

Thông thường sáp dùng sản xuất nến, tạo lớp phủ cho các loại giấy hay vải sáp. Trong vai trò phụ gia thực phẩm, chất tạo độ bóng có số E bằng E905 chíkèo nhà cái vn88 là paraffin cấp thực phẩm, được dùng làm tăng độ bóng cho một số loại kẹo. Sáp paraffin có thể ăn kèo nhà cái vn88ưng nó không tiêu hóa được. “Riêng sáp paraffin cấp phi thực phẩm chứa dầu và các tạp chất khác thì có thể gây ngộ độc, nguy hiểm đến tíkèo nhà cái vn88 mạng con người”, TS Hiền lưu ý.

TS Hiền cho biết, nhựa thông hay dầu thông là loại nằm trong danh mục các chất mà bộ Y tế cấm đưa vào khâu chế biến thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào. Dù chỉ sử dụng làm sạch lông gà, vịt, heo…nhưng nhựa thông có thể dính vào kèo nhà cái vn88t, gây độc cho người ăn.

“Hiện chưa có nghiên cứu nào về thành phần keo tạo ra từ sự kết hợp giữa kèo nhà cái vn88 thông và sáp, nhưng thực tế cho thấy hai hóa chất này là độc hại và chỉ được dùng cho công nghiệp. Nếu dung nạp vào cơ thể người qua thực phẩm, về lâu dài sẽ phát sinh bệnh tật, góp phần gây ra các chứng bệnh nan y không rõ nguyên nhân”, TS Hiền khuyến cáo.

Theo TS Phan Thế Đồng, nguyên trưởng khoa Công nghệ thực phẩm, đại học Nông Lâm TP.HCM, bằng mắt thường rất khó phát hiện kèo nhà cái vn88t gia súc, gia cầm có lạm dụng nhựa thông.

Cách an toàn nhất vẫn là nên chọn mua ở những cơ sở uy tín, có dấu chứng nhận của cơ quan thú y trên sản phẩm và nhãn mác. Tuyệt đối không tiêu thụ kèo nhà cái vn88t gia cầm, gia súc trôi nổi, không có kiểm soát của cơ quan chức năng về chăn nuôi, giết mổ.

“Khi chế biến thức ăn từ kèo nhà cái vn88t gà, vịt, heo… nếu rửa sạch, kỹ, hàm lượng nhựa thông còn sót lại trên thịt cũng sẽ mất đi hoặc còn không đáng kể. Trong quá trình nấu nướng, nấu chín kỹ cũng làm nhựa thông bị phân hủy do nhiệt độ, giảm đáng kể nguy cơ gây độc hại cho người ăn”, TS Đồng nói.

Ngọc Hữu– Vi Thoại