Thịt ty le keo nha cai 5 ngày giáp Tết: Nguồn cung dồi dào nhưng giá vẫn cao

Thịt ty le keo nha cai 5 đủ để cung ứng cho thị trường TP.HCM dịp Tết. Ảnh minh hoạ (nguồn internet)

Tại chợ đầu mối nông sản Hóc Môn, trong hơn một tháng qua, lượng thịt ty le keo nha cai 5 nhập chợ ổn định ở mức thấp, bình quân 290 tấn/ngày đêm, có những ngày chỉ khoảng 260 tấn. Tuy nhiên, 3 ngày gần đây lượng nhập đã tăng lên 360 tấn/ngày đêm, đạt 5.500 con ty le keo nha cai 5, tăng 1.000 con/ngày so với trước.

Đáng chú ý, do lượng ty le keo nha cai 5 về dồi dào hơn nên giá thịt ty le keo nha cai 5 không tăng thêm nữa. Cụ thể, giá ty le keo nha cai 5 hơi vẫn giữ ở mức 83.000 đồng/kg, giá ty le keo nha cai 5 mảnh giảm từ 118.000 đồng/kg xuống còn 100.000 đồng/kg (giảm 15%), loại 2 còn 92.000 đồng/kg. Giá các loại thịt pha lóc cũng giảm như đùi rọ là 105.000 đồng/kg, cốt lết 95.000 đồng/kg, giò trước 80.000 đồng/kg.

Tại chợ đầu mối nông sản Bình Điền, giá ty le keo nha cai 5 bán ra cũng giảm nhẹ so với vài ngày trước. ty le keo nha cai 5 mảnh giá 95.000 đồng/kg, ty le keo nha cai 5 mảnh loại nái 75.000-83.000 đồng/kg; ba rọi 150.000 đồng/kg, nạc 140.000 đồng/kg, sườn non 170.000 đồng/kg.

Với mức giá này, so với cùng kỳ năm trước, giá ty le keo nha cai 5 bán sỉ tại chợ Bình Điền đã tăng 50.000 đồng/kg; ty le keo nha cai 5 mảnh loại nái tăng 41.000 đồng/kg; ba rọi tăng 90.000 đồng/kg; nạc tăng 80.000 đồng/kg và sườn non tăng 70.000 đồng/kg.

Mặc dù giá ty le keo nha cai 5 hơi giảm nhưng giá thịt ty le keo nha cai 5 bán lẻ đến tay người tiêu dùng vẫn ở mức cao so với cùng kỳ tết các năm trước. Ghi nhận củaMột Thế Giớicho thấy giá sườn non vẫn ở mức 280.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 250.000 đồng/kg, ba rọi 179.000 đồng/kg; ty le keo nha cai 5t đùi 140.000 đồng/kg; cốt lết 150.000 đồng/kg; chân giò 150.000 đồng/kg; nạc đùi 170.000 đồng/kg…

Trong 4 ngày cận Tết Nguyên đán, theo ông Lê Văn Tiển, Phó giám đốc Công ty TNHH Quản lý và kinh doanh chợ Hóc Môn, lượng ty le keo nha cai 5 cung ứng vẫn đảm bảo 100% đủ nguồn hàng cung cấp cho nhu cầu tiêu dùng tết.

Thế nhưng, để ổn định giá mặt hàng này, tránh tình trạng tạo nguồn cung khan hiếm để làm giá, ông Tiển kiến nghị các sở ban ngành của TP.HCM cần tiếp tục vào cuộc, theo dõi sát tình hình cung cầu từ các trang trại lớn, kể cả doanh nghiệp giết mổ lớn để giá cả sẽ tiếp tục ổn định cho đến ty le keo nha cai 5.

Trong khi đó, bà Nguyễn Huỳnh Trang, Phó giám đốc Sở Công Thương TP.HCM cũng đề nghị Ban quản lý chợ đầu mối Hóc Môn tập trung cho mặt hàng thịt ty le keo nha cai 5. “Năm nay thị trường thịt ty le keo nha cai 5 xảy ra những biến động khá phức tạp, điều đáng mừng là đến thời điểm này đã tương đối ổn định. Tuy nhiên, 4 ngày cuối năm là cao điểm sử dụng thịt ty le keo nha cai 5 nên đề nghị Ban giám đốc chợ đầu mối Hóc Môn chú ý theo dõi sát diễn biến giá cả, lượng hàng", bà Trang nói.

Ở phía doanh nghiệp, Vissan cũng thông tin đã đưa ra thị trường thịt ty le keo nha cai 5 đông lạnh đóng gói 1-2kg với giá rẻ hơn thịt nóng 15 - 20% để đảm bảo đủ nguồn cung vào dịp tết.

Đáng chú ý, thông tin từ Bộ Công Thương nói rằng một số doanh nghiệp chăn nuôi và phân phối đã cam kết sẽ giảm giá bán ty le keo nha cai 5 thịt ra thị trường trong dịp tết này. Cụ thể, theo chỉ đạo và cam kết với Bộ Công Thương, hệ thống siêu thị Big C và Go Market đã thông báo sẽ bán thịt ty le keo nha cai 5 với giá vốn (không lợi nhuận) đến hết Tết Nguyên đán 2020 nhằm đồng hành cùng Chính phủ bình ổn thị trường mặt hàng thịt ty le keo nha cai 5.

Hệ thống siêu thị Saigon Co.op cũng dự kiến tăng nguồn cung thịt ty le keo nha cai 5 ra thị trường vào dịp tết với lượng tăng 30-40% so với hiện nay. Doanh nghiệp này tham gia và thực hiện cam kết bán theo mức giá bình ổn thị trường tại các địa phương.

Trong thời gian tới, Bộ Công Thương chỉ đạo lực lượng quản lý thị trường phối hợp với các lực lượng chức năng triển khai công tác chống đầu cơ, tích trữ, ngăn chặn việc chuyên chở ty le keo nha cai 5 bệnh, lợn lậu, ngăn chặn việc đưa ty le keo nha cai 5 sang các nước láng giềng qua đường tiểu ngạch. Đồng thời, kiểm tra kiểm soát việc vận chuyển, buôn bán ty le keo nha cai 5 bệnh, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Phan Diệu