Bà Kim Giàu với con bò kèo nhà cái vn88 còn sống
Bà là Mai Thị Kim Giàu, chủ trại dế và bò kèo nhà cái vn88 Kim Giàu, ở ấp Mỹ Phúc, xã Thiện Trí, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang. Công việc nuôi bò kèo nhà cái vn88 được bà Giàu cùng con trai là anh Nguyễn Hoàng Phúc, thực hiện từ gần 3 năm qua và cho hiệu quả tốt.
Bà Giàu vốn là chủ đại lý thức ăn gia súc, gia cầm, thủy sản ở Cái Bè. Nhưng rồi căn bệnh thoái hóa đốt sống khiến bà đau nhức triền miên, không thể làm nặng, ngồi lâu, nên chuyện buôn bán bị ảnh hưởng nhiều. Được giới thiệu rượu thuốc ngâm bò kèo nhà cái vn88 uống trị bệnh, bà Giàu thử với tâm lý “phước chủ may thầy”, ai ngờ bệnh tình ngày một thuyên giảm. Sau thời gian uống rượu thuốc ngâm bò kèo nhà cái vn88 thì những cơn đau nhức do thoái hóa đốt sống giảm dần, bà Giàu có thể sinh hoạt trở lại bình thường. Thấy được công dụng của bò kèo nhà cái vn88, bà Giàu quyết định nuôi, vừa để làm kinh tế, vừa tạo phương thuốc giúp người.
Con giống bò kèo nhà cái vn88 được bà Giàu mua từ Campuchia, với giá khoảng 10.000 đồng mỗi con. Theo bà Giàu, bò kèo nhà cái vn88 rất dễ nuôi, không tốn công chăm sóc và tỷ lệ hao hụt rất ít. “Bò kèo nhà cái vn88 chết nhiều là khi vận chuyển từ Campuchia về. Khi bò kèo nhà cái vn88 đã vào chuồng thì tỷ lệ sống gần như tuyệt đối, đến khi xuất bán thì chỉ hao hụt vài ba con, không đáng kể”, bà Giàu cho biết thêm.
Việc làm chuồng trại cũng khá đơn giản, chỉ cần rào kín sao cho bò kèo nhà cái vn88 không thể bò ra ngoài. Chuồng được làm theo kiểu “bán thiên nhiên”, nghĩa là một nửa có mái che, một nửa lấy ánh sáng trực tiếp. Nơi làm chuồng cần đảm bảo cao ráo, thông thoáng, tránh ẩm ướt và sắp đặt một số vỏ dừa khô để làm nơi trú ẩn cho bò kèo nhà cái vn88.
Thức ăn cho bò kèo nhà cái vn88 là dế. Vì vậy, bên cạnh chuồng nuôi bò kèo nhà cái vn88, bà Giàu còn có chuồng nuôi dế vừa để bán dế thịt, vừa để làm mồi cho bò kèo nhà cái vn88. Quy trình khép kín này giúp trại nuôi của bà Giàu đảm bảo nguồn thức ăn thường xuyên, giảm chi phí.
Bà Giàu lưu ý thêm: “Chuồng nuôi bò kèo nhà cái vn88 không cần quá rộng, chỉ khoảng 10m2cho 1.000 con bò kèo nhà cái vn88 và chiều cao vách chuồng khoảng 60cm. Điều này nhằm giúp bò kèo nhà cái vn88 dễ săn mồi dế hơn”. Bò kèo nhà cái vn88 là loài sinh sản tự nhiên, mỗi năm đẻ 2 lần, vào tháng 3 và tháng 10 âm lịch. Đây là nguồn con giống chất lượng, dễ nuôi và mau lớn do phù hợp với môi trường bản địa. Hiện nay, bà Giàu chỉ bán số lượng ít bò kèo nhà cái vn88 thương phẩm, còn lại cho sinh sản để tạo nguồn con giống.
Đầu ra cho bò kèo nhà cái vn88 thương phẩm tại trại nuôi Kim Giàu rất ổn định, đa phần bán cho thương lái quen ở các tỉnh phía Bắc, với giá bán từ 20.000 đồng mỗi con trở lên. Mỗi năm, bà Giàu có thể thu trăm triệu đồng từ nghề nuôi dế và nuôi bò kèo nhà cái vn88. Bò kèo nhà cái vn88 giờ là món ăn khoái khẩu của nhiều người khi chiên giòn, nướng hoặc lăn bột chiên... trở thành “món ngon vị thuốc”. Ngoài ra, bà Giàu còn ngâm rượu bò kèo nhà cái vn88 để bán cho khách hàng dùng để uống và xoa bóp trị liệu.
Bà Giàu cùng với con trai là anh Phúc rất chịu khó trong học hỏi kinh nghiệm nuôi cũng như quảng bá sản phẩm. Dễ dàng bắt gặp hình ảnh trại dế, bò kèo nhà cái vn88 Kim Giàu trên Facebook, YouTube, Zalo... Mới đây, bà Giàu còn mang bò kèo nhà cái vn88 sống và các món ngon từ bò kèo nhà cái vn88 sang trình diễn tại Ngày hội các món ngon - độc - lạ được tổ chức tại Làng Du lịch sinh thái Ông Đề (huyện Phong Điền, TP Cần Thơ), thu hút rất nhiều khách tham quan, trải nghiệm. Bà Giàu cho biết, gia đình sẽ mở rộng quy mô chuồng trại và đa dạng các sản phẩm từ bò kèo nhà cái vn88 để gia tăng hiệu quả kinh tế.
Bài, ảnh:Duy Lữ