Lịch sử con đường trực tiếp kèo nhà cái vị -kỳ 1: Người Ả rập buôn bán trực tiếp kèo nhà cái vị sớm nhất

Chợ Khari Baoli ở Delhi (Ấn Độ) nổi tiếng với những túi thảo quả, gừng, quế, hoa hồi, nghệ… và còn nhiều nhiều loại trực tiếp kèo nhà cái vị khác.Ảnh:Wikipedia

Có lẽ, trực tiếp kèo nhà cái vị được phát hiện từ khi con người biết dùng lửa nấu ăn. Tuy nhiên, phần lớn trực tiếp kèo nhà cái vị từ hơn 4.000 năm trước lại được trồng ở phương Đông. Nếu như Con đường tơ lụa đã kết nối thành công phương Đông và phương Tây thì sau đó, Con đường trực tiếp kèo nhà cái vị được người Ả rập khai mở đầu tiên đã mang trực tiếp kèo nhà cái vị phương Đông đi khắp thế giới.

trực tiếp kèo nhà cái vị là gì?

Thời cổ đại, trực tiếp kèo nhà cái vị được định nghĩa là tất cả những gì mang lại mùi hương thơm nồng. Có lẽ, khía cạnh nổi bật nhất của trực tiếp kèo nhà cái vị là có thể để lâu mà không bị hỏng hay mất đi mùi, vị đặc trưng.

Có lẽ con người biết sử dụng trực tiếp kèo nhà cái vị từ khi biết dùng lửa nấu ăn. Ở châu Âu, người ta đã tìm thấy trực tiếp kèo nhà cái vị juniper berries (nấu với thịt cừu) hay hạt mù tạt ở các ngôi mộ cổ. Tuy nhiên, những trực tiếp kèo nhà cái vị nổi tiếng nhất thường bắt nguồn từ phương Đông (Ấn Độ hay Đông Nam Á hay ở Mexico và Caribê.

Truyền thuyết về trực tiếp kèo nhà cái vị đầu tiên đến từ người Assyrians (năm 3000 trước Công nguyên). Theo truyền thuyết này, Chúa đã uống rượu mè (vừng) vào đêm trước khi tạo ra trái đất. Sử dụng mè làm trực tiếp kèo nhà cái vị xưa đến nỗi rất khó biết được nguồn gốc xuất xứ của trực tiếp kèo nhà cái vị này, mặc dù, những bằng chứng nghiên cứu về gen cho thấy rằng cây mè bắt nguồn từ tiểu lục Ấn Độ.

Những bằng chứng tiếp theo từ hồ sơ của Ai Cập cho thấy, năm 2600 trước Công nguyên, những công nhân xây dựng kim tự tháp đã được ăn những trực tiếp kèo nhà cái vị châu Á để tăng thêm sức mạnh.

Bằng chứng khảo cổ từ Sumeria (khoảng năm 2400 trước Công nguyên) cũng cho biết: đinh hương đã được phổ biến tại Syria (đinh hương chỉ có thể đến từ đảo trực tiếp kèo nhà cái vị của Indonesia). Bằng chứng này cho thấy, thương mại về trực tiếp kèo nhà cái vị đã có từ rất xa xưa.

Gần một ngàn năm sau đó, khoảng năm 1550 trước Công nguyên, văn tự của người Ai Cập (Ebers papyrus) có liệt kê các loại trực tiếp kèo nhà cái vị (như quế, cassia- có nguồn gốc từ Đông Nam Á) được sử dụng cho việc ướp xác. Các trực tiếp kèo nhà cái vị như hoa hồi, kinh giới, thì là dành cho việc rửa xác ướp sạch sẽ.

Hồ sơ của Ai Cập cho thấy, một trong những chuyến thám hiểm nổi tiếng nhất của pharaông Hatshepsut (1473–1458 trước CN) là chuyến đi tới Punt (tức Somalia ngày nay) để lấy trực tiếp kèo nhà cái vị và thảo mộc thơm về Ai Cập.

Khám nghiệm xác ướp của Rameses II (mất năm 1213 trước Công nguyên), người ta thấy tiêu sọ đã được chèn vào lỗ mũi. Tất cả những bằng chứng này cho thấy có một mối thương giao giữa Trung Đông và Ấn Độ, Trung Quốc, Đông Nam Á và quần đảo trực tiếp kèo nhà cái vị của Indonesia.

Con đường hương liệu của người Ả rập

Con đường trực tiếp kèo nhà cái vị nối phương Đông với phương Tây, làm nảy sinh những giấc mơ đế quốc, tạo cầu nối giao thoa giữa các nền văn hoá. Trong ành: con đường trực tiếp kèo nhà cái vị (màu xanh). Ảnh: Wikipedia

Khoảng năm 950 trước CN, các thương nhân của Nabataean (phía bắc Ả rập) bắt đầu đi hành hương (caravan) tới Ấn Độ và Trung Hoa bằng lạc đà và lừa. Họ đã khai mở con đường hành hương đầu tiên có tên là Con đường hương liệu (Incense Route).

Tuy nhiên, không giống như Con đường tơ lụa từ Ả rập đến Trung Hoa, con đường hương liệu (Hương lộ) không cố định và tới năm 24 trước CN, thì con đường hương liệu diễn ra chủ yếu trên biển.

Mục tiêu ban đầu của Con đường hương liệu là thu thập trực tiếp kèo nhà cái vị và hương liệu để bán cho Hy Lạp. Khi con đường trực tiếp kèo nhà cái vị dần chuyển sang đường biển hơn là đường bộ thì các thương nhân Ả rập phía Nam càng trở nên tham trực tiếp kèo nhà cái nhiều hơn vào việc buôn bán trực tiếp kèo nhà cái vị.

Sở dĩ người Nabataeans và người Ả rập phía Nam thống trị ngành thương mại trực tiếp kèo nhà cái vị do vị trí của bán đảo Ả rập nằm ở giao lộ của châu Âu, châu Phi và châu Á.

Chắc chắn là cho tới thế kỷ 5, người Ả rập đã thống lĩnh toàn bộ thị trường trực tiếp kèo nhà cái vị với Địa Trung Hải. Để bảo vệ việc kinh doanh của mình, họ đã nghĩ ra nhiều câu chuyện hoang đường liên quan đến huyền thoại các loại trực tiếp kèo nhà cái vị được giao dịch.

Tới thế kỷ thứ hai trước CN, bằng chứng khảo cổ và ngôn ngữ cho thấy các cư dân của Moluccas đã kinh doanh ra rộng tới Trung Hoa, Ấn Độ và người Ả rập phía Tây.

Vào thế kỷ thứ nhất trước CN, thương nhân Ả rập đã đi biển thẳng tới Ấn Độ và người Hoa cũng đi khắp quần đảo Mã Lai để kinh doanh. Con đường trực tiếp kèo nhà cái vị đã diễn ra gần như hoàn toàn bằng đường biển.

Phần lớn giao dịch thương mại diễn ra ở vùng Kerala (Ấn Độ, thủ phủ của sản xuất hạt tiêu). Từ đó, người ta tiến về phía Bắc qua bán đảo Arabian trước khi đi đường bộ tới Bát- đa (Baghdad) rồi trực tiếp kèo nhà cái nhập vào con đường Tơ lụa.

Thương mại trực tiếp kèo nhà cái vị cũng đi về phía tây của bán đảo Arabian và bờ biển Ai Cập. Quaseir-al-Quadim cũng là một cảng quan trọng về trực tiếp kèo nhà cái vị trước đây. Từ đó, trực tiếp kèo nhà cái vị đi về phía đất liền tới Libya, Tây Ban Nha và châu Âu hoặc tới Địa Trung Hải, đầu tiên tới Hy Lạp và sau đó tới Rome (La Mã).

Buôn bán trực tiếp kèo nhà cái vị trên đường biển. Ành mi h hoạ: Unessco

Vào năm 332–331 trước CN, sau khi chinh phục Ai Cập, Alexander Đại đế đã nhận thấy Alexandria là một cảng quan trọng để mở rộng kinh doanh trực tiếp kèo nhà cái vị về phía Địa Trung Hải. Mặc dù các thương nhân Ả rập vẫn giàu có nhờ thống trị trong kinh doanh trực tiếp kèo nhà cái vị, cảng Alexandria vẫn sung túc nhờ đánh thuế các mặt hàng trực tiếp kèo nhà cái vị của họ.

Người La Mã ngày càng biết nhiều tới phương pháp nấu nướng của người Hy Lạp bởi rất nhiều đầu bếp Hy Lạp đã trở thành nô lệ của La Mã. Điều này đã biến Rome trở thành nơi tiêu thụ rất nhiều trực tiếp kèo nhà cái vị. Vì vậy, những người La Mã giàu có bắt đầu quan tâm đến nguồn gốc của trực tiếp kèo nhà cái vị.

Cuối cùng, người La Mã đã tìm được con đường ngắn hơn tới Ấn Độ, từ đó giao dịch trực tiếp với Ấn Độ về trực tiếp kèo nhà cái vị, phá vỡ thế độc quyền của người Ả rập.

(Xem tiếp kỳ 2: trực tiếp kèo nhà cái vị thời cổ đại quý như vàng)

Hương Tâm(tổng hợp từ Bách khoa thư Britanica, www.silkroadspices.ca, www.celtnet.org.uk)