Trong làn sóng COVID-19 thứ 4 tại Việt Nam, TP.HCM là địa phương tổn thất nặng nề nhất. Biến chủng Delta đẩy ngành y tế đối diện với nhiều khó khăn, thách thức. Lực lượng y bác sĩ tuyến đầu căng mình trước rất nhiều áp lực với cường độ công việc cao để cứu chữa bệnh nhân, giảm tỷ lệ tử vong.
Trong đó, Bệnh viện Nguyễn Tri Phương là một trong những cơ sở y tế được TP.HCM trưng dụng một phần để thành lập bệnh viện dã chiến chăm sóc, điều trị và cấp cứu bệnh nhân COVID-19, với quy mô 200 giường, 250 nhân viên chuyên môn y tế và các nhân viên hỗ trợ làm công tác hậu cần, hành chính khác.
Cuối tháng 7 vừa qua, bức tâm thư của BS.CK2 Võ Đức Chiến - Giám đốc Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, từ điểm nóng COVID-19 đã làm lay động trái tim nhiều người, kèo nhà cái hôm nay thấy sự gian khổ, hy sinh của lực lượng tuyến đầu.
Cảm kích và trân trọng đóng góp của nhân viên y tế trong cuộc chiến chống đại dịch COVID-19, Công ty TNHH kèo nhà cái hôm nay I với sự đồng hành của Kênh thông tin tư vấn sức khỏe AloBacsi, đã thống nhất chung sức thắp lên bếp lửa cung cấp những suất ăn ngon và lành, giàu dinh dưỡng cho lực lượng tuyến đầu và 300 bệnh nhân điều trị COVID-19 tại Bệnh viện Nguyễn Tri Phương.
Ngay sau đó, công ty đã rốt ráo phối hợp với đầu bếp, tìm đối tác cung cấp suất ăn uy tín, tuyển chọn kỹ nguồn nguyên liệu. Đồng thời, kèo nhà cái hôm nay I cẩn thận sử dụng nồi sứ dưỡng sinh để đảm bảo món ăn không chỉ giữ được hương vị tự nhiên mà còn bảo toàn dưỡng chất. Những món ăn ngon - lành được chế biến bởi những đầu bếp từng tham dự cuộc thi ẩm thực Chiếc Thìa Vàng.
Theo đó, đúng 6 giờ 15 phút mỗi sáng thứ 2 và thứ 3 hàng tuần, hàng trăm suất ăn ngon – lành, đảm bảo dinh dưỡng được chuẩn bị, đóng hộp và được chuyển đến bệnh viện Nguyễn Tri Phương, kịp thời phục vụ bữa ăn sáng cho các y, bác sĩ trước giờ làm việc. kèo nhà cái hôm nay đơn được lên chỉn chu từ trước. Các phần ăn được tính toán để cân bằng, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của y, bác sỹ làm việc với cường độ cao và cần có khả năng miễn dịch phòng bệnh.
Vốn đặt yêu cầu sức khỏe lên hàng đầu, khi triển khai chương trình điểm tâm, cả kèo nhà cái hôm nay I và Alobacsi áp dụng đồng đều quy trình chặt chẽ, nghiêm ngặt từ khâu chuẩn bị đến lúc món ăn được vận chuyển đến bệnh viện.
Trong đó, trước khi vào khu bếp, các tình nguyện viên đều phải đo thân nhiệt, rửa tay sát khuẩn, test COVID... Khi làm việc, tất cả đều phải đeo khẩu trang, bao tay…
Chương trình“Bữa điểm tâm kèo nhà cái hôm nay tuyến đầu chống dịch”dự kiến sẽ cung cấp 6.000 suất ăn sáng cho các y bác sĩ và bệnh nhân COVID-19 vào mỗi bữa sáng thứ 2 và thứ 3 hàng tuần. Trong 4 ngày đầu kèo nhà cái hôm nay hiện, chương trình đã khởi động với 300 suất/ ngày cho bác sĩ và nhân viên y tế. Đặc biệt từ tuần này (4.10), chương trình sẽ tăng công suất lên 600 phần/ ngày, không chỉ tiếp năng lượng đến nhân viên y tế mà còn tiếp sức cho những bệnh nhân đang chiến đấu với đại dịch.
BS.CK2 Võ Đức Chiến - Giám đốc Bệnh viện Nguyễn Tri Phương:
Bữa ăn mang lại năng lượng cực kỳ tích cực kèo nhà cái hôm nay nhân viên y tế
Thời gian qua, chúng tôi nhận được các suất ăn từ rất nhiều cá nhân, tổ chức, bạn bè, anh em, trong đó có cả sự chung tay, góp sức từ Giáo hội Phật giáo Việt Nam ở TP.HCM và gần đây nhất là chương trình bữa ăn điểm tâm do Công ty kèo nhà cái hôm nay phối hợp với AloBacsi thực hiện.
Thực tế thì không phải nhà nước hay bệnh viện không chăm lo được phần ăn cho nhân viên y tế. Nhưng sự chăm sóc, quan tâm của cộng đồng như AloBacsi cùng với kèo nhà cái hôm nay mang ý nghĩa rất lớn về mặt tinh thần, cho thấy rằng chúng tôi luôn có mọi người dõi theo và không lẻ loi trong trận chiến này.
Khoảng thời gian tham gia chống kèo nhà cái hôm nay, những bữa ăn của nhân viên y tế thường vội vàng hơn, thiếu sự chuẩn bị đầy đủ hơn. Vì vậy, bữa ăn điểm tâm mọi người mang lại giúp chúng tôi cảm thấy đa dạng, phong phú hơn hẳn. Nhất là trong bữa ăn sáng, chúng ta thường hay gọi điểm tâm bởi vì đây là bữa ăn nhẹ trước khi bắt đầu công việc. Song điểm tâm của chương trình trở thành một bữa ăn rất chất lượng, phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Buổi sáng mà có thời gian để thưởng thức một đĩa cơm tấm sườn hay dĩa xôi gà nghe thật hấp dẫn. Dù bữa ăn này không quyết định tất cả nhưng điều này mang lại năng lượng cực kỳ tích cực cho nhân viên y tế. Chúng tôi chân thành cảm ơn sự quan tâm của cộng đồng nói chung, của kèo nhà cái hôm nay và AloBacsi nói riêng".
kèo nhà cái hôm nay I là thương hiệu gốm sứ cao cấp và uy tín hàng đầu Việt Nam với lịch sử hơn 50 năm hình thành và phát triển. Trong đó, sự ra đời của Sứ dưỡng sinh được ví như “cuộc cách mạng nồi đất” của thương hiệu gốm sứ kèo nhà cái hôm nay I.
Sứ dướng sinh là công trình tâm huyết đặc biệt, được nhà sáng lập kèo nhà cái hôm nay I - nghệ nhân Lý Ngọc Minh ấp ủ suốt 14 năm và dành trọn cả Tâm - Trí - Lực để chế tác thành hình. Dòng sản phẩm hiện thực hóa giấc mơ về chiếc nồi “nấu ăn ngon như nồi đất của mẹ”, nhưng không hút nước, rạn men, bung men, không bị nứt, vỡ.
Được làm từ những nguyên liệu tinh tuyển từ đất hiếm thiên nhiên, lành tính, Sứ dưỡng sinh không chứa các chất độc hại thường gặp (như chì, cadmium… ) làm giảm nguy cơ tích tụ độc tố gây ung thư. Sản phẩm được tăng cường bức xạ hồng ngoại nên kèo nhà cái hôm nay phẩm được chế biến theo nhiều cách thức mới mà mà vẫn chín nhanh, chín đều, chín sâu: Luộc/hấp không cần nước: món ăn có màu sắc đẹp, giữ lại nhiều dưỡng chất, có mùi thơm và vị ngọt đặc trưng; Chiên ở nhiệt độ thấp (dưới 135 độ C): kèo nhà cái hôm nay phẩm chín sâu từ bên trong, vàng đẹp - thơm ngon, không sinh chất độc hại, giúp giảm thiểu bệnh tim mạch, ung thư; Kho mềm ngon, đậm đà, hấp dẫn; Nấu canh chín nhanh, nước trong, không sinh bọt, có vị ngọt thanh, thuần khiết; Hầm nhanh mềm, chín đều, chín sâu từ bên trong, thơm ngon chuẩn vị; Rang/nướng dậy mùi thơm tự nhiên, chín đều không cần đảo trở...
Sau hơn ba năm ra mắt, sứ dưỡng sinh hiện đã có mặt ở hơn 60 tỉnh, thành trên khắp Việt Nam. Sản phẩm ngày càng đa dạng mẫu mã, kiểu dáng. Với những dải nồi đa năng Luna, Vesta, Hathor, chảo chiên, chảo nướng, ấm nấu nước/sắc thuốc... Nấu tốt trên bếp ga, bếp hồng ngoại, bếp từ, lò nướng. Từ kích thước nhỏ gọn, tiện dụng kèo nhà cái hôm nay gia đình ít người, đến những chiếc nồi sứ có kích thước lớn 40l, 60l, 100l phục vụ kèo nhà cái hôm nay những nhà hàng/quán ăn đông khách.
* Đặc biệt, thực hiện chủ trương từng bước nới lỏng giãn cách xã hội, phục hồi kinh tế sau đại dịch của thành phố, sau nhiều tháng phải tạm đóng cửa để chấp hành quy định phòng chống dịch, đến nay các showroom kèo nhà cái hôm nay đã mở cửa trở lại để phục vụ khách hàng. Ngoài dòng sản phẩm Sứ dưỡng sinh kể trên, showroom kèo nhà cái hôm nay với thiết kế không gian hiện đại, gần gũi, từ lâu đã là địa điểm lý tưởng để khách hàng trải nghiệm vẻ đẹp gốm sứ Việt. Tại đây khách hàng có thể chọn lựa những sản phẩm sứ chất lượng cao, đa dạng được trưng bày bắt mắt, hài hòa trong từng khu riêng biệt và bố trí theo từng chủ đề, toát lên phong cách Á - Âu sang trọng từ dòng sứ dùng cho gia đình (tô, chén, đĩa, ly, ca, bình trà…), đến dòng sản phẩm chuyên dùng cho nhà hàng, khách sạn (Ly’s Horeca) và những sản phẩm quà tặng lưu niệm, hàng mỹ thuật trang trí, đồ trang sức…
Tr.Văn- Ảnh:Quang Linh