Thịt lợn gác bếp. Ảnh minh họa: Hồng Điệp
Chỉ còn hơn 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, vấn đề vệ sinh an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá đã được nhiều người quan tâm hơn bởi đây là thời điểm các loại hàng hóa phục vụ Tết đã bắt đầu được tung ra thị trường.
Hơn lúc nào hết, lực lượng quản lý an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá TP.HCM phải căng sức nỗ lực kiểm soát tình hình. Thế nhưng, việc nở rộ hình thức bán hàng online đang là thách thức cho các cơ quan chức năng trong kiểm soát an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá.
Siết chặt quản lý an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá trước Tết
Trụ sở Ban Quản lý an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá TP.HCM những ngày nay luôn trong tình trạng vắng lặng hơn thường ngày.
Trưởng ban Quản lý an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá Phạm Khánh Phong Lan cho biết, trong gần 2 tháng qua, Ban đã tung gần như toàn bộ lực lượng phục vụ công tác kiểm tra an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá trên toàn thành phố.
Qua công tác thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất kèo nhà cái trực tiếp bóng đá Tết, các kho lạnh chứa nguyên liệu chưa phát hiện trường hợp nào vi phạm quy định an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá nghiêm trọng.
Từ nay đến Tết Nguyên đán, hoạt động thanh kiểm tra chú trọng vào khâu phân phối, kinh doanh kèo nhà cái trực tiếp bóng đá tại hệ thống siêu thị, cửa hàng và chợ truyền thống.
Theo bà Lan việc kiểm tra an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá được đơn vị này tổ chức xuyên suốt trong năm, nhưng cận Tết là thời điểm cần được tăng cường hơn nhằm đảm bảo nguồn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá cung ứng cho người dân được an toàn.
Cụ thể, từ cuối tháng 11.2020 đến tháng 3.2021, Ban Quản lý an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá triển khai kế hoạch bảo đảm an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa Lễ hội Xuân 2021; tổ chức nhiều đoàn kiểm tra chuyên ngành, liên ngành tập trung kiểm tra những doanh nghiệp sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu kèo nhà cái trực tiếp bóng đá, các chợ đầu mối, siêu thị, trung tâm thương mại, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống...
Đặc biệt, các đoàn kiểm tra chú trọng hơn đến những cơ sở sản xuất, kinh doanh kèo nhà cái trực tiếp bóng đá được sử dụng nhiều trong dịp Tết như thịt và các sản phẩm từ thịt, bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh mứt, kẹo, rau, củ quả, phụ gia kèo nhà cái trực tiếp bóng đá, kèo nhà cái trực tiếp bóng đá đông lạnh nhập khẩu… và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Bên cạnh đó, các quận, huyện cũng thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành; tập trung thanh, kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, dịch vụ ăn uống có quy mô nhỏ, lẻ; phối hợp với các đoàn kiểm tra của thành phố tiến hành kiểm tra, xử lý các vi phạm về đảm bảo an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá tại cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh kèo nhà cái trực tiếp bóng đá trên địa bàn.
“Trong quá trình thanh tra, chúng tôi sẽ lấy mẫu nhóm sản phẩm có nguy cơ cao gây mất an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá, gửi mẫu kiểm nghiệm kèo nhà cái trực tiếp bóng đá tại các cơ sở được chỉ định và thực hiện truy xuất nguồn gốc nguyên liệu đối với cá nhân, tổ chức sản xuất, kinh doanh các sản phẩm không đảm bảo an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá và xử lý nghiêm khi có vi phạm,” bà Lan nhấn mạnh.
Công tác kiểm tra, truy xuất nguồn gốc kèo nhà cái trực tiếp bóng đá tại các chợ đầu mối, trạm kiểm dịch cửa ngõ của thành phố được Ban Quản lý an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá phối hợp với các cơ quan chức năng thực hiện hằng đêm, đảm bảo tất cả nguồn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá đưa về TP.HCM đều được kiểm soát.
Khó quản lýkèo nhà cái trực tiếp bóng đá Tếttrên "chợ mạng"
Thông qua quảng cáo trên mạng xã hội, chị Hồ Thị Thu Hà (ngụ tại quận 12, TP.HCM) đặt 2kg thịt trâu gác bếp - món đặc sản vùng Tây Bắc với giá 500.000 đồng/kg để ăn Tết và làm quà biếu cho người thân.
Tương tự, cứ gần đến Tết, nhiều người dân lại săn lùng các loại đặc sản, kèo nhà cái trực tiếp bóng đá, mứt, bánh, kẹo để sử dụng và làm quà biếu. Nắm được nhu cầu đó, các cửa hàng bán buôn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá xuất hiện ngày càng nhiều trên "chợ mạng."
Có thâm niên hai năm bán hàng online, cứ gần đến dịp Tết, chị Lê Thu Thảo (ngụ tại quận Bình Tân, TP.HCM) lại nhập thêm các loại đặc sản vùng miền để bán Tết.
Chị Thảo cho hay, trước Tết 2 tháng chị đã liên hệ người quen ở các tỉnh ngoài Bắc đưa vào các loại đặc sản như thịt trâu, bò gác bếp, các loại giò, chả, nem, cá khô, mực khô... để bán. Càng gần đến Tết thì các loại kèo nhà cái trực tiếp bóng đá này càng bán chạy do nhu cầu tăng cao.
Thừa nhận việc mua-bán kèo nhà cái trực tiếp bóng đá qua mạng xã hội nở rộ trong những năm gần đây nhưng cơ quan quản lý chưa thể kiểm soát, bà Phạm Khánh Phong Lan nhìn nhận, về mặt tích cực thì đây là hoạt động tiết kiệm được rất nhiều chi phí và được đông đảo người dân ủng hộ.
Người dân nên mua kèo nhà cái trực tiếp bóng đá Tết ở những địa chỉ, cơ sở uy tín. Nguồn: TTXVN
Dự báo trong dịp Tết Tân Sửu 2021 hình thức này càng phát triển mạnh hơn bởi ảnh hưởng của dịch COVID-19.
"Hình thức bán kèo nhà cái trực tiếp bóng đá qua mạng là một cách phòng dịch hiệu quả nhưng cũng là thách thức của chúng tôi trong vấn đề quản lý an toàn vệ sinh kèo nhà cái trực tiếp bóng đá," bà Lan cho hay.
Theo bà Phong Lan, thực tế, bên cạnh hệ thống cửa hàng lớn có bán theo hình thức online thì hầu hết các cơ sở bán hàng online tự phát đều không có giấy chứng nhận an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá, không có đăng ký kinh doanh.
Điều đó có nghĩa họ đang vi phạm pháp luật về kinh doanh buôn bán kèo nhà cái trực tiếp bóng đá là phải có đủ điều kiện sản xuất, kinh doanh, các điều kiện đảm bảo về an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá cũng như thực hiện nghĩa vụ thuế với Nhà nước.
Trong khi đó, việc truy tìm những cơ sở này rất khó khăn bởi các địa chỉ đăng ký trên mạng đa phần là "địa chỉ ảo."
Mới đây, Ban Quản lý an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá đã phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường TP.HCM kiểm tra và phạt 23 triệu đồng một cửa hàng bánh ngọt bán online tại quận 6 do có những vi phạm như không có hóa đơn chứng từ, nhân viên không được tập huấn về an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá, không đăng ký kinh doanh trong khi mỗi ngày bán ra thị trường hàng ngàn chiếc bánh ngọt.
Để thực hiện hiệu quả việc quản lý kinh doanh kèo nhà cái trực tiếp bóng đá trên "chợ mạng," Ban Quản lý an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá đã kiến nghị lên các cấp cao hơn hoàn thiện hành lang pháp lý để có biện pháp quản lý hiệu quả; đồng thời tăng cường thanh, kiểm tra, giám sát việc buôn bán các mặt hàng kèo nhà cái trực tiếp bóng đá trên mạng xã hội.
Bà Lan lưu ý, các mặt hàng kèo nhà cái trực tiếp bóng đá dù được buôn bán ở đâu, bằng hình thức nào, cũng cần tuân thủ các quy định của pháp luật, phải được cấp giấy đủ điều kiện an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá, hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và đảm bảo chất lượng.
Tuy nhiên, trong bối cảnh các quy định pháp luật vẫn chưa rõ ràng, bà Lan khuyến cáo người dân cần cẩn trọng trong việc chọn lựa các địa chỉ mua hàng.
"Ít nhất người dân nên mua hàng ở các địa chỉ uy tín, vừa an tâm về chất lượng lại có cơ sở xử lý hậu mãi nếu không may xảy ra các sự số không đảm bảo an toàn," bà Lan khẳng định.
Trưởng ban Quản lý an toàn kèo nhà cái trực tiếp bóng đá TP.HCM cũng khuyên người dân không nên tích trữ quá nhiều kèo nhà cái trực tiếp bóng đá trong những ngày Tết bởi tại Thành phố, hệ thống phân phối kèo nhà cái trực tiếp bóng đá gần như hoạt động xuyên Tết. Đồng thời, việc bảo quản tốt kèo nhà cái trực tiếp bóng đá cũng cần được chú trọng, tránh kèo nhà cái trực tiếp bóng đá hư hỏng, ôi thiu gây sự cố mất an toàn trong những ngày Tết.
Ngoài ra, việc hạn chế sử dụng rượu bia cũng là hình thức bảo vệ, giữ gìn sức khỏe trong những ngày Tết và giúp giảm thiểu nguy cơ gây tai nạn khi lưu thông trên đường.
Đinh Hằng