Bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái với nguyên liệu như gạo nếp, đậu xanh, thịt mỡ, được gói với lá dong là chiếc bánh truyền thống đã vô cùng quen thuộc. Ngày nay, không chỉ dừng lại ở đó, bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái được sáng tạo với nhiều cách làm độc đáo và mới mẻ.
Phổ biến sau những bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái truyền thống hay bánh tét là bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái gấc. Được cho là có xuất xứ từ làng Tranh Khúc, huyện Thanh Trì, Hà Nội, bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái gấc xuất hiện khoảng vài năm gần đây.
![]() |
Bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái gấc mang màu đỏ của sự đầm ấm, thịnh vượng. Ảnh:Ngoc.le.lybra/Instagram. |
Giống như bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái xanh truyền thống, bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái gấc cũng được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, đậu xanh và thịt lợn, gói bằng lá dong. Tuy nhiên, điều khác biệt làm cho bánh có màu đỏ là gạo nếp được trộn với ruột gấc trước khi gói.
Bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái gấc mang màu đỏ au, khi ăn có vị ngọt, ngậy từ gấc kết hợp với nhân đậu xanh mềm dẻo và vị thơm béo của thịt. Đây là món ăn được yêu thích trong ngày Tết của nhiều gia đình.
Bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái cốm thường được bán tại phố Hàng Than. Loại bánh này khác bánh thường ở chỗ nguyên liệu có thêm cốm khô, được trộn cùng gạo nếp ngâm với lá thơm. Nhân đậu xanh nấu giống chè kho, có vị ngọt bùi.
![]() |
Bên cạnh bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái xanh truyền thống, bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái cốm cũng đắt hàng vào dịp Tết nguyên đán. Ảnh:Linh Tây. |
Chiếc bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái cốm có mùi vị lạ miệng, đó là sự kết hợp của vị cốm thơm đặc trưng, cái ngọt của nhân đậu xanh và thơm ngậy của thịt mỡ. So với bánh thường, bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái cốm mang màu xanh sáng và tươi hơn.
Nguyên liệu chính để làm bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái nếp cẩm là gạo nếp cẩm, đậu xanh, thịt lợn, gia vị và lá dong.Cách gói bánh và nấu tương tự như bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái xanh truyền thống. Bánh mang màu tím đen đặc trưng.
![]() |
Bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái nếp cẩm có màu tím đen, so với bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái thường, màu sắc này tương đối lạ. Ảnh:Thuysu_/Instagram. |
Khi cắt bóng đá trực tuyến kèo nhà cái, nhân đậu xanh cùng thịt mỡ nổi bật trên nền tím, làm cho món bóng đá trực tuyến kèo nhà cái thêm hấp dẫn. Đây là hương vị mới cho ngày Tết cổ truyền mà bạn nên thử.
Đây là loại bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái độc đáo mà bạn có thể làm để thay đổi khẩu vị cũng như hình thức bánh cho ngày Tết. Sở dĩ được gọi là bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái ngũ sắc bởi 5 màu dễ thấy sau khi bóc bánh.
![]() |
Có bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái ngũ sắc, mâm cơm ngày Tết trở nên hấp dẫn và độc đáo hơn. Ảnh:VTC. |
Đó là màu đỏ của gấc, màu xanh của lá riềng xay, mày vàng từ nghệ tươi và màu tím từ nếp cẩm. 5 màu sắc này tượng trưng cho ngũ hành kim, mộc, thủy, hỏa, thổ.
Không chỉ có hình thức đẹp, chiếc bánh bóng đá trực tuyến kèo nhà cái ngũ sắc còn có 5 mùi vị khác nhau, khi ăn không bị ngấy hay nhàm chán.