Phở nhận định bóng đá kèo nhà cái 2 trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

22:45 | Thứ hai, 12/08/20240
Phở nhận định bóng đá kèo nhà cái 2 và nghề chế biến mì Quảng vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch (VH-TT-DL) ký quyết định đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Ngày 12.8, Bộ VH-TT-DL đã ban hành quyết định đưa món phở nhận định bóng đá kèo nhà cái 2 vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân gian.

nhận định bóng đá kèo nhà cái 2 được biết đến là quê hương của nghề phở với nhiều làng, nhiều dòng họ bán phở ở khắp các địa phương. Trong đó, có các làng tiêu biểu như Vân Cù, Giao Cù, Tây Lạc... Phở nhận định bóng đá kèo nhà cái 2 cũng trở thành món ăn phổ biến không chỉ trong văn hóa ẩm thực Việt Nam mà còn được thế giới biết đến.

nhận định bóng đá kèo nhà cái 2

Bát phở Cồ truyền thống của làng Vân Cù, xã Đồng Sơn (Nam Trực, nhận định bóng đá kèo nhà cái 2). Ảnh: TTXVN


Việc phở nhận định bóng đá kèo nhà cái 2 trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là cơ sở bước đầu để Chính phủ đệ trình Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa của Liên Hợp Quốc (UNESCO) xem xét, ghi danh phở nhận định bóng đá kèo nhà cái 2 vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại.

Ngoài phở nhận định bóng đá kèo nhà cái 2, nghề chế biến mì Quảng (tỉnh Quảng Nam) cũng được Bộ VH-TT-DL đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Theo đại diện của Sở VH-TT-DL Quảng nhận định bóng đá kèo nhà cái 2, nghề chế biến mì Quảng được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đã khẳng định được giá trị văn hóa của tri thức dân gian. Qua đó, đẩy mạnh công tác bảo tồn và phát huy giá trị của văn hóa ẩm thực mì Quảng nhằm thu hút du khách, phát triển du lịch và kinh tế địa phương.

Trước đó, UBND tỉnh Quảng nhận định bóng đá kèo nhà cái 2 có văn bản gửi Bộ VH-TT-DL về việc đề nghị đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với nghề chế biến mì Quảng.

Mì Quảng được xem là linh hồn của ẩm thực Quảng nhận định bóng đá kèo nhà cái 2, vừa bình dị, vừa dân dã.  Ảnh: Internet


Nghề chế biến mì Quảng ở tỉnh Quảng nhận định bóng đá kèo nhà cái 2 hội tụ giá trị ẩm thực đặc sắc của xứ Quảng. Món ăn bình dị và dân dã mì Quảng đã theo bước chân những lưu dân trong hành trình đi về phương nhận định bóng đá kèo nhà cái 2 và có nhiều biến tấu, làm nổi bật đặc trưng văn hóa ẩm thực dân gian. Món ăn này cũng có thể "chiều" được tất cả các kiểu khách đến từ các vùng miền và hàm chứa cả diễn trình lịch sử hình thành, hệ tri thức dân gian của vùng đất Quảng nhận định bóng đá kèo nhà cái 2…

Minh An

Nguồn Một Thế Giới
bài viết liên quan
để lại bình luận của bạn
có thể bạn quan tâm
Cùng chuyên mục
Xem nhiều nhất

Đọc tin nhanh

*Chỉ được phép sử dụng thông tin từ website này khi có chấp thuận bằng nhận định bóng đá kèo nhà cái 2 bản của Người Đô Thị.