Tẩm hóa chất có trực tiếp kèo nhà cái nấu mỡ để kiếm lời

Ngày 13.5, Phòng Cảnh sát môi trường (PC49) Công an TP Đà Nẵng, đã bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ bẩn, sử dụng hóa trực tiếp kèo nhà cái không rõ nguồn gốc của ông Nguyễn Quế Huy (thôn An Trạch, xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng).

Lực lượng công an kiểm tra lò mỡ bẩn Ảnh: Tấn Ngọc

Qua kiểm tra, lực lượng chức năng thu giữ 350 kg mỡ tươi, 5,6 tấn mỡ đã qua chế biến đang cất giữ tại kho.

Ông Huy khai nhận mua số mỡ lợn nói trên từ một lò mổ trên địa bàn quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng với giá khoảng 3.000 đồng/kg. trực tiếp kèo nhà cái bình mỗi ngày, cơ sở này chế biến hơn 350 kg mỡ. Khi gom đủ 5 tấn sẽ vận chuyển ra các tỉnh phía Bắc tiêu thụ với giá từ 7.000-10.000 đồng/kg.

Lực lượng công an còn phát hiện một bao bột màu trắng có ghi trực tiếp kèo nhà cái với trọng lượng 40kg nhưng đã sử dụng gần hết.

Ông Huy khai dùng bột trắng này làm tăng trọng lượng mỡ để kiếm lời.

Qua khai nhận, công an yêu cầu nhân viên của cơ sở này thực nghiệm thì cho ra kết quả rất bất ngờ.

Khi đưa 1,4 kg mỡ tươi vào lò nấu mà không bỏ hóa trực tiếp kèo nhà cái thì chỉ còn 1 kg. Trong khi đó, khi đưa 1,4 kg mỡ tươi có tẩm hóa trực tiếp kèo nhà cái trên vào nấu thì thu được 1,6 kg.

Kết quả thực nghiệm hết sức bất ngờ sau khi tẩm hóa chất có trực tiếp kèo nhà cái Ảnh: Tấn Ngọc

Theo lý giải của chủ cơ sở này thì hóa trực tiếp kèo nhà cái trên có tác dụng làm cho mỡ nở ra và tích trữ nước nên trọng lượng tăng lên.

Ông Huy cũng thừa nhận số mỡ chế biển được sử dụng làm nguồn thực phẩm chứ không phải làm thức ăn cho cá.

Về nguồn gốc bao bột trắng có trực tiếp kèo nhà cái, ông Huy nói do bạn hàng cung cấp.

Hiện tại, lực lượng công an và Chi Cục Thú y TP Đà Nẵng đã niêm phong cơ sở, tịch thu gần 6 tấn mỡ để tiêu hủy.

Ngoài ra, PC49 còn lấy mẫu nước thải mà cơ sở này xả ra môi trường để xét nghiệm và tiếp tục điều tra làm rõ sự việc.

TheoQ.Vinh - Người Lao Động

» Kiểm soát vệ sinh thực phẩm: Bỉ chỉ có 1 cơ quan còn Việt Nam cần ít nhất 5 Bộ!

» Từ 1.7, Việt Nam sẽ bỏ tù người sản xuất – kinh doanh trực tiếp kèo nhà cái cấm, thay vì chỉ phạt 10 triệu đồng

» Bí thư Đinh La Thăng: “Báo cáo tỷ lệ thực phẩm bẩn chỉ 1%,5%..., tôi không tin!”

» Ăn cá hồi sống, coi chừng nhiễm giun Anisakis

» Dân nhậu Việt ăn “rác thải” của thế giới vẫn tấm tắc khen ngon

» Giò chả giòn, dai phải luỵ hàn the?

» TP.HCM: Tạm giữ 300 tấn hóa trực tiếp kèo nhà cái dùng trong chăn nuôi