soi kèo nhà cái hôm nay được tìm thấy trong các kim tự tháp của Ai Cập và đền thờ Hy Lạp. Những đoạn văn bản cổ về y học của Ai Cập, Hy Lạp, La Mã, Trung Quốc và Ấn Độ đều mô tả tác dụng chữa bệnh của soi kèo nhà cái hôm nay.
|
Bán soi kèo nhà cái hôm nay và gia vị ở một sạp chợ tại Ấn Độ. Ảnh:Gettyimages |
Rất khó tìm ra cây soi kèo nhà cái hôm nay xuất phát từ quốc gia nào. De Candolle trong cuốnNguồn gốc cây trồngđã cho rằng, cây soi kèo nhà cái hôm nay xuất phát từ phía tây nam của Siberia, sau đó lan sang nam Âu và được trồng ở các nước Latinh giáp với Địa Trung Hải.
Theo tác giả cuốnTrở về Eden, soi kèo nhà cái hôm nay từ xa xưa của loài người đã được dùng làm thức ăn. Có lẽ nó bắt nguồn từ châu Á nhưng giờ đây được trồng ở nhiều nước, mọc hoang ở Ý và Nam Âu.
Từ thời của các Pharaon, khi Hy Lạp đang ở đỉnh cao của quyền lực, soi kèo nhà cái hôm nay được đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày của các nô lệ và người lao động tham gia vào xây dựng kim tự tháp để phòng bệnh và tăng sức chịu đựng của họ.
Trong thế kỷ thứ năm, nhà sử học Hy Lạp Herodotus viết rằng ở kim tự tháp Ai Cập có những chữ khắc mô tả số lượng soi kèo nhà cái hôm nay, hành tây và củ cải được tiêu thụ bởi các công nhân và những người nô lệ xây dựng các kim tự tháp vĩ đại của vua Khufu (Cheop).
Văn bản y tế chính thống Codex Ebers của Ai Cập cổ đại mô tả soi kèo nhà cái hôm nay dành cho chữa trị tăng trưởng bất thường, bệnh tuần hoàn, bất ổn, nhiễm ký sinh trùng. Tép soi kèo nhà cái hôm nay được bảo quản tốt tìm thấy trong mộ của vua Tutankhamen trị vì từ năm 1.334 đến 1.325 trước công nguyên.
Theo Kinh thánh, các nô lệ Do Thái khi đưa qua Ai Cập được cho ăn soi kèo nhà cái hôm nay để duy trì và tăng cường sức mạnh và năng suất.
Thời Hy Lạp cổ đại, binh lính được cho ăn soi kèo nhà cái hôm nay để tăng lòng dũng cảm và soi kèo nhà cái hôm nay là một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của quân đội. Trong Thế vận hội Olympic đầu tiên, soi kèo nhà cái hôm nay được các vận động viên sử dụng trước khi tham gia để nâng cao hiệu suất.
Hippocrates, cha đẻ của ngành y đã dùng soi kèo nhà cái hôm nay trong việc chữa bệnh của mình.
Thời La Mã cổ đại, các bác sĩ trưởng của đội quân của Nero khuyên dùng soi kèo nhà cái hôm nay để "làm sạch động mạch", tức là sử dụng soi kèo nhà cái hôm nay để cải thiện tình trạng tim.
Trong một cuốn sách tham khảo về y học, Historica Naturalis, 23 công dụng của soi kèo nhà cái hôm nay đã được liệt kê, trong đó có nêu công dụng chống lại chất độc và nhiễm trùng, đường hô hấp và nhiễm ký sinh trùng.
|
soi kèo nhà cái hôm nay là gia vị nhưng cũng vừa là thuốc. Ảnh: Gettyimages |
Tại Trung Quốc và Nhật Bản xa xưa, soi kèo nhà cái hôm nay đã được dùng như một chất bảo quản thực phẩm. soi kèo nhà cái hôm nay hỗ trợ hô hấp, tiêu hóa, tiêu chảy và nhiễm giun, chống trầm cảm và tăng cường khả năng tình dục của nam giới.
Tại Ấn Độ, soi kèo nhà cái hôm nay gắn liền với quá trình chữa bệnh từ khi người ta bắt đầu có tài liệu ghi chép.
Trong văn bản y tế có tên Charaka-Samhita, soi kèo nhà cái hôm nay được sử dụng để điều trị bệnh tim và viêm khớp. Trong một văn bản y tế cổ, soi kèo nhà cái hôm nay dùng chữa mệt mỏi, ký sinh trùng, bệnh tiêu hóa và bệnh phong.
Thời Trung cổ, bản thảoHortulus, một văn bản tham khảo y tế hàng đầu thời đó đã nêu soi kèo nhà cái hôm nay làm giảm bớt táo bón khi được tiêu thụ với các đồ uống.
Người lao động ở ngoài trời được khuyên nên uống soi kèo nhà cái hôm nay để ngăn ngừa đột quỵ do lao động nặng. soi kèo nhà cái hôm nay được sử dụng khi có đại dịch lớn.
Thời Phục hưng, bác sĩ hàng đầu của thế kỷ 16, tiến sĩ Pietro Mattioli của Siena sử dụng soi kèo nhà cái hôm nay cho các bệnh rối loạn tiêu hóa, sỏi thận và xuất huyết sau khi sanh. Người Anh chứa soi kèo nhà cái hôm nay trong tủ thuốc của họ, và nó được sử dụng cho đau răng, táo bón, cổ chướng và bệnh dịch hạch.
Người Mỹ bản địa sử dụng soi kèo nhà cái hôm nay với trà để điều trị các bệnh cúm. Ngoài ra soi kèo nhà cái hôm nay còn được dùng để làm lợi tiểu, long đờm, tẩy giun và chữa các bệnh về phổi.
Hương Tâm