Viêm gan vì uống quá nhiều trực tiếp kèo nhà cái?

trực tiếp kèo nhà cái quá lạm dụng gây tổn hại sức khỏe cộng đồng. Ảnh: TL

Thông tin từ một bài báo mới đây có tựa đề: “trực tiếp kèo nhà cái có hại gan?” có vài điểm không đúng, cần nói rõ...Thông tin này dựa vào một nghiên cứu thuộc trường y khoa, Đại học Florida (Mỹ) cho biết, một bệnh nhân 50 tuổi được chẩn đoán viêm gan B cấp tính vì uống quá nhiều trực tiếp kèo nhà cái. Bệnh nhân cho biết mỗi ngày uống 4 - 5 lon trực tiếp kèo nhà cái trong vòng 3 tuần trước khi nhập viện cấp cứu vì chán ăn, đau bụng, buồn nôn và ói mửa…

Các xét nghiệm sau đó cho thấy ông bị viêm gan B cấp tính. Ông không hút thuốc, không uống rượu hay dùng chất kích thích, gia đình không có ai bị bệnh gan, còn ông chưa từng hiến/được truyền máu hoặc quan hệ tình dục có nguy cơ lây nhiễm. Và bài báo cho rằng trực tiếp kèo nhà cái đúng là nguyên nhân gây bệnh viêm gan B của ông.

Cũng thông tin trên lại được dẫn trong một bài báo khác đăng trên một tờ báo khác. Lần này, thông tin lại cho kết quả khác. Bệnh nhân nêu trên không phải bị viêm trực tiếp kèo nhà cái B mà là viêm trực tiếp kèo nhà cái C. “Xét nghiệm ban đầu cho thấy lượng men trực tiếp kèo nhà cái là transaminase trong người bệnh nhân cao đột biến, báo hiệu tổn thương trực tiếp kèo nhà cái. Tiếp đến kết quả sinh thiết trực tiếp kèo nhà cái chỉ ra chứng viêm trực tiếp kèo nhà cái cấp tính, và các bác sĩ cũng tìm thấy biểu hiện của viêm trực tiếp kèo nhà cái C mạn tính… Điều đó rất có thể gây ra bởi thức uống chứa quá nhiều vitamin B3, còn được gọi là niacin”.

Thật ra, không thể nào có sự liên quan trực tiếp giữa viêm gan B và viêm gan C với việc uống trực tiếp kèo nhà cái, đặc biệt có chứa vitamin B3.

Viêm trực tiếp kèo nhà cái B và viêm trực tiếp kèo nhà cái C là bệnh viêm trực tiếp kèo nhà cái do siêu vi B (HBV) và siêu vi C (HCV) gây ra. Bệnh viêm trực tiếp kèo nhà cái do nhiều loại siêu vi (hay còn gọi virus) gây ra (có tới 5 loại virus A, B, C, D, E). Hay gặp nhất là các loại viêm trực tiếp kèo nhà cái A, B và C.

Riêng bệnh viêm gan B và viêm gan C có thể lây qua quan hệ tình dục, qua đường máu như truyền máu hoặc dùng chung những dụng cụ dính máu, mẹ truyền sang con. Chứ hai bệnh này không lây qua đường tiêu hóa, tức ăn uống, càng không thể bị nhiễm siêu vi B hay siêu vi C chỉ vì uống trực tiếp kèo nhà cái chứa vitamin B3 như thông tin vừa nêu đề cập.

Chỉ có thể nói, bị bệnh viêm trực tiếp kèo nhà cái B hay C là do nhiễm hai loại siêu vi này chứ không thể nói do ăn uống thứ gì đó mà sinh ra bệnh.

Còn lời khuyên “Người nghiện uống trực tiếp kèo nhà cái nên cẩn trọng hơn với thói quen của mình, nhất là khi ngày càng có nhiều sản phẩm trực tiếp kèo nhà cái tung ra thị trường… Nên xem kỹ thành phần dinh dưỡng của sản phẩm vì trực tiếp kèo nhà cái có chứa nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng mà nếu nạp quá lượng cần thiết cho cơ thể sẽ có thể bị hại” mà một trong hai bài báo nêu lên là đúng.

Gần đây, các cơ quan an toàn thực phẩm của nhiều nước, đặc biệt Tổ chức y tế thế giới (WHO) đã đánh giá việc lạm dụng trực tiếp kèo nhà cái và xem đây là nguy cơ rất lớn làm tổn hại sức khỏe cộng đồng. Tuy nhiên, trực tiếp kèo nhà cái quá lạm dụng gây tổn hại sức khỏe cộng đồng hoàn toàn không chỉ do nước uống đặc biệt này gây ra viêm gan B hay viêm gan C.

trực tiếp kèo nhà cái tùy công ty sản xuất có công thức “bí quyết” riêng, nhưng thành phần thường chứa nhiều nhất là đường (sẽ chuyển hóa thành glucose cung cấp năng lượng), kế đó là cafein, inositol, taurin, adenosin, màu thực phẩm, chất bảo quản và đặc biệt một số loại vitamin.

Có thứ cần phải cảnh giác là trực tiếp kèo nhà cái chứa quá nhiều đường. Gọi là “tăng lực” là nhờ lượng đường chứa rất nhiều làm thứ nước này uống rất ngọt. Những người uống nhiều trực tiếp kèo nhà cái do chứa nhiều đường mà vẫn ăn nhiều sẽ có nhiều nguy cơ bị béo phì hay bị tiền tiểu đường (rất dễ chuyển thành bệnh tiểu đường).

trực tiếp kèo nhà cái thường có chứa lượng lớn cafein. Một số người gọi là không “hạp” cafein có thể bị mất ngủ (do cafein gây kích thích) hoặc tim đập nhanh (cafein làm tăng nhịp tim) gây khó chịu, rất mệt hoặc tăng dịch vị dạ dày gây xót ruột.

Hiện nay, châu Âu bắt buộc nhà sản xuất trực tiếp kèo nhà cái phải ghi trên nhãn, bao bì:“Sản phẩm chứa lượng cao cafein. Không khuyến cáo trẻ con, phụ nữ có thai, phụ nữ cho con bú dùng sản phẩm này”.Còn FDA Hoa Kỳ từ năm 2012 yêu cầu và kiểm tra gắt các nhà sản xuất báo cáo thường kỳ về phản ứng có hại của trực tiếp kèo nhà cái.

Riêng với vitamin B3 là vitamin tan trong nước cũng là loại thường có chứa trong trực tiếp kèo nhà cái. Vitamin B3 còn gọi là vitamin PP hay niacin hay nicotinamid. Với tên niacin và dùng ở liều cao, vitamin B3 được dùng làm thuốc trị rối loạn lipid máu (tăng mỡ trong máu).

Khi dùng liều cao trị rối loạn lipid máu, vitamin B3 có thể gây một số tác dụng phụ như buồn nôn, đỏ bừng mặt và cổ, ngứa, cảm giác rát bỏng, buốt hoặc đau nhói ở da; còn dùng liều quá cao nữa (liều tối đa 6.000 mg dùng trị rối loạn lipid máu) thì vitamin B3 có thể gây tác dụng phụ rất hiếm là độc ở trực tiếp kèo nhà cái (hepatotoxicity) làm suy trực tiếp kèo nhà cái.

Dù uống nhiều trực tiếp kèo nhà cái thế nào đi chăng nữa vẫn không thể có mối liên hệ giữa việc uống nước này với viêm gan B hay viêm gan C là bệnh lý do nhiễm siêu vi đã nói ở trên.

Có chăng là việc uống quá nhiều trực tiếp kèo nhà cái làm cho bệnh lý nhiễm siêu vi tiềm ẩn bộc phát nặng hơn?

PGS-TS-DS. Nguyễn Hữu Đức

(Khoa dược, Đại học y dược TP.HCM)